Class 12 रसायन विज्ञान Ch-12 एल्डिहाइड, कीटोन एवं कार्बोक्सिलिक अम्ल MCQs

नीचे दिए गए सभी Questions Bihar Board परीक्षा 2026 के लिए “Very Important Questions” (अत्यंत महत्वपूर्ण प्रश्न) हैं। इन सभी Class 12th के (Chemistry/रसायन विज्ञान) = रसायन विज्ञान भाग-2 (Hindi Medium) Book Chapter-12 एल्डिहाइड, कीटोन एवं कार्बोक्सिलिक अम्ल का Questions का Solve का  वीडियो Youtube और Website पर Upload किया गया है।

1. सिरका में कौन-सा अम्ल पाया जाता है? [BSEB, 2020 A]
(A) $HCOOH$
(B) $CH_3COOH$
(C) $C_2H_5COOH$
(D) इनमें से कोई नहीं

2. अभिक्रिया $R-C-Cl + H_2 \xrightarrow{Pd/BaSO_4} RCHO + HCl$ को कहते है : [BSEB, 2022 A]
(A) कैनिजारो अभिक्रिया
(B) रोजेनमुंड अभिक्रिया
(C) हैलोफार्म अभिक्रिया
(D) क्लेमेन्सन अभिक्रिया

3. कैल्शियम फॉर्मेट का शुष्क स्रवण (dry distillation) देता है : [BSEB, 2021 A, 2023 A]
(A) $HCHO$
(B) $HCOOH$
(C) $CH_3CHO$
(D) $CH_3COOH$

4. कार्बोनिल समूह ($>C=O$) के कार्बन पर कौन-सा प्रसंकरण (Hybridization) होता है? [BSEB, 2021 A]
(A) $sp$
(B) $sp^2$
(C) $sp^3$
(D) $sp^3d$

5. निम्नलिखित में कौन क्लोरल है? [BSEB, 2025 A]
(A) $CCl_3.CHO$
(B) $CCl_3.COCH_3$
(C) $CCl_3.COCl_3$
(D) $CCl_3.CH_2OH$

6. निम्नलिखित में से कौन कैनिजारो अभिक्रिया देता है? [BSEB, 2023 A]
(A) $CH_3CHO$
(B) $HCHO$
(C) $HCOOH$
(D) $CH_3COCH_3$

7. फार्मिक अम्ल एवं फॉर्मेल्डिहाइड को निम्नलिखित में किसके द्वारा विभेद किया जा सकता है? [BSEB, 2024 A]
(A) बेनेडिक्ट घोल
(B) सोडियम बाइकार्बोनेट
(C) टॉलेन का अभिकर्मक
(D) फेलहिंग घोल

8. $CH_3CN$ का $H_3O^+$ की उपस्थिति में जल अपघटन करने पर उत्पाद मिलता है : [BSEB, 2021 A]
(A) $CH_3COOH$
(B) $CH_3CH_2NHOH$
(C) $CH_3CONH_2$
(D) $CH_3CHO$

9. कार्बोनिल यौगिकों का सामान्य सूत्र है : [BSEB, 2025 A]
(A) $C_nH_{2n}O$
(B) $C_nH_{2n+2}O$
(C) $C_nH_{2n-1}O$
(D) इनमें से कोई नहीं

10. एसिड क्लोराइड से कीटोन बनाने के लिए प्रयुक्त अभिकर्मक है :
(A) ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक
(B) $LiAlH_4$
(C) डाइमेथिल कैडमियम
(D) बेनेडिक्ट विलयन

11. $CH_3COOH$ का IUPAC नाम है : [BSEB, 2019 A]
(A) मिथेनोइक अम्ल
(B) इथेनोइक अम्ल
(C) प्रोपेनोइक अम्ल
(D) मिथेनॉल

12. निम्नलिखित में कौन-सा यौगिक गर्म करने पर विघटित नहीं होता है? [BSEB, 2018 A]
(A) $Na_2CO_3$
(B) $ZnCO_3$
(C) $Al_2(CO_3)_3$
(D) $CaCO_3$

13. एल्डिहाइड जिसमें $\alpha$-हाइड्रोजन नहीं होता है, भाग लेते हैं : [BSEB, 2019 A]
(A) कैनिजारो अभिक्रिया
(B) एल्डोल संघनन
(C) पर्किन अभिक्रिया
(D) इनमें से कोई नहीं

14. $HCOOH$ एक है : [BSEB, 2019 A]
(A) एकल भाष्मिक अम्ल
(B) द्वि-भाष्मिक अम्ल
(C) त्रि-भाष्मिक अम्ल
(D) खनिज अम्ल

15. कीटोन का क्रियाशील मूलक होता है : [BSEB, 2020 A]
(A) $>C=O$
(B) $-CHO$
(C) $-COOH$
(D) $-OH$

16. निम्नलिखित में से कौन ऐल्डोल संघनन में भाग लेता है? [BSEB, 2020 A, 2025 A]
(A) $CH_3CHO$
(B) $CH_3-COOCH_3$
(C) $C_6H_5CHO$
(D) $CH_3COOH$

17. फॉर्मेल्डिहाइड को $NaOH$ के विलयन के साथ गर्म करने पर प्राप्त होता है : [BSEB, 2021 A]
(A) फार्मिक अम्ल
(B) एसीटोन
(C) मेथिल अल्कोहॉल
(D) एथिल फॉर्मेट

18. निम्नलिखित में कौन ईस्टर का क्रियाशील मूलक है? [BSEB, 2022 A]
(A) $-CHO$
(B) $-CONH_2$
(C) $-COOR$
(D) $-COOCO-$

19. विनेगर (Vinegar) में उपस्थित रहता है : [BSEB, 2025 A]
(A) 10-20% ऐसीटिक अम्ल
(B) 10% ऐसीटिक अम्ल
(C) 6-10% ऐसीटिक अम्ल
(D) 100% ऐसीटिक अम्ल

20. $CH_3-CO-CH_3$ का IUPAC नाम है : [BSEB, 2019 C]
(A) प्रोपेनोन
(B) प्रोपेन
(C) प्रोपेनॉल
(D) प्रोपीन

21. निम्नलिखित में से किसके द्वारा फार्मिक अम्ल एवं फॉर्मेल्डिहाइड में अंतर किया जा सकता है? [BSEB, 2022 A]
(A) बेनेडिक्ट का घोल
(B) टॉलेन का अभिकर्मक
(C) फेलहिंग का घोल
(D) सोडियम बाइकार्बोनेट

22. ऐसीटामाइड होता है : [BSEB, 2024 A]
(A) अम्लीय
(B) क्षारीय
(C) उभयधर्मी
(D) उदासीन

23. निम्नलिखित में कौन-सा यौगिक केन्द्रस्नेही योगशील प्रतिक्रिया के प्रति सबसे ज्यादा प्रभावशाली है? [BSEB, 2018 A]
(A) $CH_3CHO$
(B) $CH_3COCH_3$
(C) $C_6H_5CHO$
(D) $C_6H_5COCH_3$

24. IUPAC प्रणाली में ऐसीटोन का नाम है : [BSEB, 2021 A]
(A) मेथेनल
(B) एथेनल
(C) प्रोपेनोन
(D) एथानोन

25. कीटोन $(R-CO-R’)$ का अपचयन $LiAlH_4/H_2O$ से कराने पर प्राप्त होता है : [BSEB, 2019 C, 2020 A]
(A) प्राइमरी एल्कोहॉल
(B) सेकेण्डरी एल्कोहॉल
(C) टर्शियरी एल्कोहॉल
(D) एल्कैन

26. $CH_3COOC_2H_5$ का IUPAC नाम है : [BSEB, 2025 A]
(A) मेथिल प्रोपियोनेट
(B) एथिल एथानोएट
(C) ऐसीटोयोन
(D) एथॉक्सीएथेन

27. फॉर्मैलिन एक व्यापारिक नाम है : [BSEB, 2024 A]
(A) फार्मिक अम्ल का
(B) फ्लूयोरोफार्म का
(C) 40% मेथेनल के जलीय घोल का
(D) पाराफॉर्मेल्डिहाइड का

28. कमरे के तापक्रम पर फॉर्मेल्डिहाइड है : [BSEB, 2025 A]
(A) गैस
(B) द्रव
(C) ठोस
(D) इनमें से कोई नहीं

29. ऐसीटिक अम्ल निम्नलिखित में किसके साथ ऐसीटाइल क्लोराइड नहीं बनाता है? [BSEB, 2024 A]
(A) $PCl_5$
(B) $PCl_3$
(C) $SOCl_2$
(D) $Cl_2$

30. निम्नलिखित में कौन कैनिजारो प्रतिक्रिया से होकर गुजरता है? [BSEB, 2017 A, 2017 C]
(A) $CH_3CHO$
(B) $CH_3CH_2CHO$
(C) $(CH_3)_2CHCHO$
(D) $HCHO$

31. संतृप्त मोनोकार्बोक्सिलिक अम्लों का सामान्य सूत्र है : [BSEB, 2024 A]
(A) $C_nH_{2n+2}O$
(B) $C_nH_{2n}O$
(C) $C_nH_{2n}O_2$
(D) $C_nH_{2n+1}O_2$

32. जब फार्मिक अम्ल को सांद्र $H_2SO_4$ के साथ गर्म किया जाता है तो निम्नलिखित में से कौन प्राप्त होता है? [BSEB, 2023 A]
(A) $CO_2$
(B) $CH_3HSO_4$
(C) ऑक्सैलिक अम्ल
(D) $CO$

33. पारल्डिहाइड किसका त्रिवयव है? [BSEB, 2016 C]
(A) मिथेनल
(B) इथेनल
(C) ब्यूटेनोन
(D) इनमें से कोई नहीं

34. फार्मिक अम्ल के क्षारीय लवण को कहा जाता है : [BSEB, 2025 A]
(A) एक ऐल्कोक्साइड
(B) एक एस्टर
(C) एक साबुन
(D) एक इपोक्साइड

35. निम्नलिखित में कौन ऐल्डोल संघनन नहीं देता है? [BSEB, 2022 A]
(A) मेथेनल
(B) एथेनल
(C) प्रोपेनोन
(D) प्रोपेनल

36. पायरोलिग्नियस अम्ल में रहता है : [BSEB, 2022 A]
(A) 2% ऐसीटिक अम्ल
(B) 50% ऐसीटिक अम्ल
(C) 10% ऐसीटिक अम्ल
(D) 20% ऐसीटिक अम्ल

37. $CH_3-CH(OH)-CH_2-CHO$ का IUPAC नाम है : [BSEB, 2024 A]
(A) 2-हाइड्रॉक्सीब्यूटेनाल
(B) 3-हाइड्रॉक्सीब्यूटेनाल
(C) 2-हाइड्रॉक्सीप्रोपेनाल
(D) इनमें से कोई नहीं

38. एक एल्डिहाइड के ऑक्सीकरण से प्राप्त होता है : [BSEB, 2024 A]
(A) एक ऐल्कोहॉल
(B) एक कीटोन
(C) एक ईथर
(D) एक अम्ल

39. क्लोरेटोन बनता है जब क्लोरोफार्म की अभिक्रिया होती है : [BSEB, 2024 A]
(A) फॉर्मेल्डिहाइड से
(B) एसीटैल्डिहाइड से
(C) एसीटोन से
(D) बेन्जल्डिहाइड से

40. $CH_3-CH(OH)-COOH$ का IUPAC नाम है : [BSEB, 2023 A]
(A) लैक्टिक अम्ल
(B) 2-हाइड्रॉक्सी प्रोपेनोइक अम्ल
(C) प्रोपेनोइक अम्ल
(D) इनमें से कोई नहीं

41. निम्नलिखित में से किसके ऑक्सीकरण से ऐसीटोन प्राप्त होता है? [BSEB, 2023 A]
(A) $CH_3CHO$
(B) $C_2H_5OH$
(C) $CH_3CHOHCH_3$
(D) $CH_3OH$

42. निम्नलिखित में से कौन टॉलेन का अभिकर्मक है? [BSEB, 2023 A]
(A) $[Ag(NH_3)_2]^+$ आयन
(B) $Cu(OH)_2$
(C) $Ag_2O$
(D) $CuO$

43. कौन कार्बनिक यौगिक सिल्वर मिरर जाँच देता है? [BSEB, 2020 A]
(A) $CH_3COOH$
(B) $HCOOH$
(C) $CH_3-CH_2-COOH$
(D) $CH_3-CH(OH)-COOH$

44. कीटोन का सामान्य सूत्र है : [BSEB, 2019 C]
(A) $R-CH_2OH$
(B) $R-CO-R^1$
(C) $R-COOH$
(D) इनमें से कोई नहीं

45. एसीटोन को अमोनिया में गर्म करने पर उत्पन्न होता है :
(A) एसीटैल्डिहाइड
(B) डाइएसीटोन अल्कोहॉल
(C) डाइऐसीटोन एमीन
(D) हाइड्रोक्सी बेंजामाइड

46. मेथिल कीटोन को पहचाना जाता है :
(A) टॉलेन्स अभिकर्मक से
(B) आयोडोफार्म परीक्षण
(C) शिफ परीक्षण
(D) बेनेडिक्ट विलयन

47. कार्बोनिल ग्रुप में कार्बन परमाणु होता है : [BSEB, 2017 A]
(A) $sp$-हाइब्रिडाइज्ड
(B) $sp^2$-हाइब्रिडाइज्ड
(C) $sp^3$-हाइब्रिडाइज्ड
(D) $dsp^2$-हाइब्रिडाइज्ड

48. एक प्रबल क्षार किससे $\alpha$-हाइड्रोजन कम कर सकता है? [BSEB, 2021 A]
(A) कीटोन
(B) ऐल्केन
(C) ऐल्कीन
(D) ऐमीन

49. निम्न में से कौन जलीय $KOH$ को गर्म करने पर ऐसीटैल्डिहाइड बनाता है? [BSEB, 2021 A]
(A) $CH_3CH_2Cl$
(B) $CH_2Cl.CH_2Cl$
(C) $CH_3CHCl_2$
(D) $CH_3COCl$

50. एल्डोल संघनन (Aldol Condensation) में प्रयुक्त होता है : [BSEB, 2018 A]
(A) तनु क्षारक
(B) सांद्र क्षारक
(C) अम्लीय माध्यम
(D) इनमें से कोई नहीं

51. निम्नलिखित में से कौन कैनिजारो प्रतिक्रिया नहीं दिखलाता है? [BSEB, 2018 A]
(A) फॉर्मेल्डिहाइड
(B) एसीटैल्डिहाइड
(C) बेन्जल्डिहाइड
(D) फरफ्यूरल

52. यौगिक $CH_2=CH-CH=CH-CHO$ कितने केनोनिकल संरचना दिखाता है? [BSEB, 2018 A]
(A) Zero
(B) 2
(C) 3
(D) 4

53. ऐसीटोन का IUPAC नाम प्रोपेनोन है, इसका सूत्र है :
(A) $CH_3COCH_3$
(B) $CH_3CH_2CHO$
(C) $CH_3CHO$
(D) $CH_3COOH$

54. $HCHO$ का आईयूपीएसी (IUPAC) नाम है :
(A) फॉर्मेल्डिहाइड
(B) मेथेनल
(C) एथेनल
(D) मेथेनोइक अम्ल

55. कैल्सीयम एसीटेट को गर्म करने पर प्राप्त होता है : [BSEB, 2019 A]
(A) एथिल एसीटेट
(B) फॉर्मेल्डिहाइड
(C) एसीटोन
(D) एसीटैल्डिहाइड

56. बेन्जल्डिहाइड $NaOH$ के साथ गर्म करने पर देता है :
(A) बेन्जिल अल्कोहल
(B) बेन्जोइक अम्ल
(C) सोडियम बेन्जोएट
(D) (A) और (C) दोनों

57. तेलों और वसाओं को कहा जाता है :
(A) ईस्टर
(B) ट्राइग्लिसराइड्स
(C) एल्डिहाइड
(D) कीटोन

58. कार्बोनिल समूह में $C$ और $O$ के बीच होता है :
(A) एक सिग्मा ($\sigma$) बंध
(B) एक पाई ($\pi$) बंध
(C) एक $\sigma$ और एक $\pi$ बंध
(D) दो $\sigma$ बंध

59. एल्डिहाइड और कीटोन का सामान्य सूत्र है :
(A) $C_nH_{2n}O$
(B) $C_nH_{2n+2}O$
(C) $C_nH_{2n-2}O$
(D) $C_nH_{2n}O_2$

60. $CH_3-CO-CH_3$ और $CH_3CH_2CHO$ हैं :
(A) स्थान समावयवी
(B) क्रियाशील समावयवी
(C) प्रकाशिक समावयवी
(D) इनमें से कोई नहीं

61. फेहलिंग विलयन परीक्षण किसके लिए धनात्मक है?
(A) एल्डिहाइड
(B) कीटोन
(C) ईथर
(D) एल्केन

62. टॉलेन परीक्षण द्वारा किसका विभेद किया जाता है?
(A) एल्डिहाइड और कीटोन
(B) अल्कोहल और ईथर
(C) एल्केन और एल्कीन
(D) इनमें से कोई नहीं

63. फॉर्मिक अम्ल $HgCl_2$ को किसमें अपचयित करता है?
(A) $Hg$
(B) $Hg_2Cl_2$
(C) $HgO$
(D) $Hg_2O$

64. निम्नलिखित में से कौन सबसे अधिक अम्लीय है?
(A) $CH_3COOH$
(B) $ClCH_2COOH$
(C) $Cl_2CHCOOH$
(D) $Cl_3CCOOH$

65. एस्टर का जल अपघटन (Hydrolysis) कहलाता है :
(A) एस्टरीकरण
(B) साबुनीकरण
(C) जलयोजन
(D) बहुलीकरण

Bihar Board Class 12th के (Chemistry/रसायन विज्ञान) = रसायन विज्ञान भाग-2 (Hindi Medium) Book Chapter-12 एल्डिहाइड, कीटोन एवं कार्बोक्सिलिक अम्ल के Exam 2026 MCQs Questions Answer Key