Class-12 जीवविज्ञान Ch-11 जैव प्रौद्योगिकी- सिद्धांत एवं प्रक्रम MCQs Exam 2027 New

💁 Ankit Raj

📅 26/02/2026

Class-12 जीवविज्ञान Ch-11 जैव प्रौद्योगिकी- सिद्धांत एवं प्रक्रम MCQs Exam 2027

Class 12 जीवविज्ञान Ch- 11 जैव प्रौद्योगिकी- सिद्धांत एवं प्रक्रम MCQs Exam 2027 Details: नीचे दिए गए सभी Questions Bihar Board परीक्षा 2027 के लिए “Very Very Important Multiple Choice Questions (MCQs) Objective” (अत्यंत महत्वपूर्ण प्रश्न) हैं। इन सभी Class 12th के (Biology / जीवविज्ञान ) = जीवविज्ञान भाग-1 (Hindi Medium) Book Chapter-11 जैव प्रौद्योगिकी- सिद्धांत एवं प्रक्रम का Questions का Solve का वीडियो Youtube और Website पर Upload किया है।

Class-12 जीवविज्ञान Ch-11 जैव प्रौद्योगिकी- सिद्धांत एवं प्रक्रम MCQs Exam 2027

अध्याय 1: जैव प्रौद्योगिकी – सिद्धांत एवं प्रक्रम (Total 145 MCQs)

Topic 1: जैव प्रौद्योगिकी के सिद्धांत (Principles of Biotechnology)

  1. आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी की नींव किन दो मुख्य तकनीकों पर टिकी है?

    (A) आनुवंशिक इंजीनियरिंग और बायोप्रोसेस इंजीनियरिंग

    (B) भौतिकी और रसायन विज्ञान

    (C) कृषि और पशुपालन

    (D) सूक्ष्म जीव विज्ञान और पारिस्थितिकी

  2. आनुवंशिक इंजीनियरिंग में किसका कृत्रिम संश्लेषण किया जाता है?

    (A) DNA/RNA का

    (B) विटामिन का

    (C) ग्लूकोज का

    (D) ऑक्सीजन का

  3. पारंपरिक संकरण (Traditional Hybridization) की तुलना में आनुवंशिक इंजीनियरिंग क्यों बेहतर है?

    (A) क्योंकि यह केवल वांछित जीन को स्थानांतरित करता है

    (B) क्योंकि यह सस्ता है

    (C) क्योंकि इसमें कम समय लगता है

    (D) क्योंकि यह पुरानी तकनीक है

  4. किसने पहला मानव-निर्मित पुनर्योगज DNA (Recombinant DNA) बनाया था?

    (A) स्टेनली कोहेन और हर्बर्ट बोयर

    (B) वाटसन और क्रिक

    (C) मेंडल

    (D) डार्विन

  5. पहला पुनर्योगज DNA (rDNA) किस बैक्टीरिया से बनाया गया था?

    (A) साल्मोनेला टाइफीमुरियम

    (B) ई. कोलाई

    (C) बैसिलस

    (D) एग्रोबैक्टीरियम

  6. DNA को एक विशिष्ट स्थान पर काटना किस एंजाइम से संभव हुआ?

    (A) रिस्ट्रिक्शन एंडोन्यूक्लिएज

    (B) DNA लाइगेज

    (C) पॉलीमरेज

    (D) पेप्टिडेज

  7. जीन इंजीनियरिंग में आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव बनाने के तीन बुनियादी चरण क्या हैं?

    (A) पहचान, परिचय और रखरखाव

    (B) केवल पहचान

    (C) केवल काटना

    (D) जीन युक्त DNA की पहचान, मेजबान में परिचय और संतति में स्थानांतरण

Topic 2: आनुवंशिक इंजीनियरिंग के साधन – रिस्ट्रिक्शन एंजाइम

  1. आनुवंशिक इंजीनियरिंग में ‘आणविक कैंची’ (Molecular Scissors) किसे कहा जाता है?

    (A) DNA लाइगेज

    (B) रिस्ट्रिक्शन एंडोन्यूक्लिएज

    (C) हेलिकेज

    (D) प्राइमेज

  2. ‘आणविक गोंद’ (Molecular Glue) किसे कहा जाता है?

    (A) DNA लाइगेज

    (B) रिस्ट्रिक्शन एंजाइम

    (C) पॉलीमरेज

    (D) न्यूक्लिएज

  3. रिस्ट्रिक्शन एंजाइम किस वर्ग के अंतर्गत आते हैं?

    (A) न्यूक्लिएजेज (Nucleases)

    (B) लाइगेजेज

    (C) पॉलीमरेजेज

    (D) प्रोटीज

  4. Eco RI एंजाइम में ‘co’ किसके लिए प्रयुक्त होता है?

    (A) कोलन

    (B) को-एंजाइम

    (C) कोलाई (Coli)

    (D) कोबाल्ट

  5. पहला रिस्ट्रिक्शन एंडोन्यूक्लिएज कौन सा खोजा गया था?

    (A) Eco RI

    (B) Hind II

    (C) Bam HI

    (D) Pst I

  6. Hind II की पहचान अनुक्रम (Recognition sequence) में कितने बेस पेयर्स होते हैं?

    (A) 4

    (B) 6

    (C) 8

    (D) 10

  7. एक्सोन्यूक्लिएज DNA को कहाँ से काटते हैं?

    (A) सिरों से (Ends)

    (B) बीच से

    (C) कहीं से भी

    (D) पैलिंड्रोमिक स्थल से

  8. एंडोन्यूक्लिएज DNA को कहाँ से काटते हैं?

    (A) DNA के भीतर विशिष्ट स्थलों पर

    (B) केवल सिरों पर

    (C) केवल A-T जोड़ी पर

    (D) बिना किसी पहचान के

  9. Eco RI किस विशिष्ट पैलिंड्रोमिक अनुक्रम को पहचानता है?

    (A) 5′-GAATTC-3′

    (B) 5′-AAGCTT-3′

    (C) 5′-GGATCC-3′

    (D) 5′-CTGCAG-3′

  10. पैलिंड्रोमिक अनुक्रम का क्या अर्थ है?

    (A) जो दोनों दिशाओं में एक जैसा पढ़ा जाए

    (B) जो उल्टा पढ़ा जाए

    (C) जो केवल एक स्ट्रैंड पर हो

    (D) इनमें से कोई नहीं

  11. DNA के टुकड़ों पर ‘Sticky ends’ (चिपचिपे सिरे) का क्या उपयोग है?

    (A) ये DNA लाइगेज के कार्य को आसान बनाते हैं

    (B) ये DNA को नष्ट करते हैं

    (C) ये प्रतिकृति रोकते हैं

    (D) ये DNA का भार बढ़ाते हैं

  12. रिस्ट्रिक्शन एंजाइम DNA को पैलिंड्रोम के केंद्र से थोड़ी दूर कहाँ काटते हैं?

    (A) विपरीत स्ट्रैंड पर उन्हीं दो आधारों के बीच

    (B) एक ही स्ट्रैंड पर अलग-अलग आधारों के बीच

    (C) केवल अंत में

    (D) यादृच्छिक रूप से कहीं भी

  13. बैक्टीरिया अपने स्वयं के DNA को रिस्ट्रिक्शन एंजाइम से कैसे बचाते हैं?

    (A) मिथाइलेशन (Methylation) द्वारा

    (B) उसे छिपा कर

    (C) उसे तोड़ कर

    (D) इनमें से कोई नहीं

  14. DNA लाइगेज टुकड़ों के बीच कौन सा बंध बनाता है?

    (A) फॉस्फोडाइस्टर बंध

    (B) हाइड्रोजन बंध

    (C) पेप्टाइड बंध

    (D) आयनिक बंध

  15. रिस्ट्रिक्शन एंडोन्यूक्लिएज एंजाइम की खोज के लिए नोबेल पुरस्कार किसे मिला?

    (A) आरबर, स्मिथ और नाथन्स

    (B) वाटसन और क्रिक

    (C) मेसेल्सन और स्टाल

    (D) जैकब और मोनोड

  16. Eco RI में ‘R’ अक्षर क्या दर्शाता है?

    (A) रिस्ट्रिक्शन

    (B) वंश/प्रभेद (Strain RY 13)

    (C) रिकॉग्निशन

    (D) रेप्लिकेशन

  17. Hind III एंजाइम का स्रोत क्या है?

    (A) हीमोफिलस इन्फ्लुएंजा

    (B) ई. कोलाई

    (C) बैसिलस

    (D) स्ट्रेप्टोकोकस

Topic 3: DNA खंडों का पृथक्करण एवं अलगाव (Gel Electrophoresis)

  1. DNA खंडों को उनके आकार के अनुसार अलग करने की तकनीक क्या है?

    (A) जेल वैद्युतकणसंचलन (Gel Electrophoresis)

    (B) PCR

    (C) बायो-रिएक्टर

    (D) डाउनस्ट्रीम प्रोसेसिंग

  2. इलेक्ट्रोफोरेसिस में DNA खंड किस इलेक्ट्रोड की ओर गति करते हैं?

    (A) कैथोड (ऋणात्मक)

    (B) एनोड (धनात्मक)

    (C) दोनों

    (D) कोई नहीं

  3. जेल इलेक्ट्रोफोरेसिस में माध्यम (Matrix) के रूप में किसका उपयोग होता है?

    (A) एगारोज (Agarose)

    (B) पेक्टिन

    (C) सेलुलोज

    (D) स्टार्च

  4. एगारोज एक प्राकृतिक बहुलक है जिसे निकाला जाता है:

    (A) समुद्री घास (Seaweeds)

    (B) मक्का

    (C) कवक

    (D) बैक्टीरिया

  5. DNA खंडों को केवल किसके द्वारा रंजित करने के बाद देखा जा सकता है?

    (A) इथीडियम ब्रोमाइड (EtBr)

    (B) मिथाइलीन ब्लू

    (C) साफ्रानिन

    (D) एसीटोकार्मिन

  6. UV प्रकाश के संपर्क में आने पर EtBr से रंजित DNA खंड कैसे दिखते हैं?

    (A) चमकीले नारंगी रंग की पट्टियाँ

    (B) नीले रंग की पट्टियाँ

    (C) काले रंग की पट्टियाँ

    (D) रंगहीन

  7. जेल से अलग किए गए DNA खंड को काट कर निकालने की प्रक्रिया क्या है?

    (A) क्षालन (Elution)

    (B) स्पूलिंग

    (C) रूपांतरण

    (D) एनीलिंग

  8. जेल में DNA खंडों के चलने की गति किस पर निर्भर करती है?

    (A) खंडों के आकार पर (Sieving effect)

    (B) उनके रंग पर

    (C) उनकी उम्र पर

    (D) माध्यम की मोटाई पर

  9. DNA खंड ऋणात्मक रूप से आवेशित होते हैं, इसका कारण है:

    (A) फॉस्फेट समूह

    (B) राइबोज शर्करा

    (C) नाइट्रोजन बेस

    (D) हाइड्रोजन बंध

  10. इलेक्ट्रोफोरेसिस में सबसे छोटे DNA खंड कहाँ पाए जाते हैं?

    (A) एनोड के सबसे पास (कुओं से दूर)

    (B) कुओं के पास

    (C) बीच में

    (D) वे गति नहीं करते

Topic 4: क्लोनिंग संवाहक (Cloning Vectors)

  1. प्लाज्मिड क्या है?

    (A) बैक्टीरिया का मुख्य DNA

    (B) अतिरिक्त गुणसूत्रीय DNA जो स्वतंत्र रूप से द्विगुणन करता है

    (C) एक वायरस

    (D) एक प्रकार का प्रोटीन

  2. प्रतिकृति का उद्गम (Ori) अनुक्रम क्या नियंत्रित करता है?

    (A) जुड़े हुए DNA की प्रतियों की संख्या (Copy number)

    (B) सेल की मृत्यु

    (C) रिस्ट्रिक्शन स्थल

    (D) प्रोटीन संश्लेषण

  3. ‘वरणयोग्य चिह्नक’ (Selectable Marker) का क्या कार्य है?

    (A) अ-रूपांतरजों की पहचान करना और उन्हें समाप्त करना

    (B) DNA को जोड़ना

    (C) DNA को काटना

    (D) ऊर्जा प्रदान करना

  4. pBR322 में ‘p’ शब्द का अर्थ क्या है?

    (A) प्लाज्मिड (Plasmid)

    (B) प्रोटीन

    (C) प्रोकैरियोट

    (D) पार्टिकल

  5. pBR322 में कौन से दो एंटीबायोटिक प्रतिरोधी जीन पाए जाते हैं?

    (A) एम्पिसिलिन और टेट्रासाइक्लिन

    (B) पेनिसिलिन और इंसुलिन

    (C) केनामाइसिन

    (D) स्ट्रेप्टोमाइसिन

  6. ‘रोप’ (rop) जीन का कार्य क्या है?

    (A) प्लाज्मिड की प्रतिकृति में शामिल प्रोटीन का कूटलेखन

    (B) एंटीबायोटिक प्रतिरोध

    (C) पैलिंड्रोम की पहचान

    (D) कोशिका भित्ति का निर्माण

  7. निवेशी निष्क्रियता (Insertional Inactivation) का उपयोग किसके लिए किया जाता है?

    (A) पुनर्योगजों (Recombinants) के चयन के लिए

    (B) DNA को काटने के लिए

    (C) कोशिका को मारने के लिए

    (D) पोषण के लिए

  8. नीला-सफेद चयन (Blue-white screening) में कौन सा एंजाइम निष्क्रिय होता है?

    (A) बीटा-गैलेक्टोसिडेज (lacZ)

    (B) लाइगेज

    (C) पॉलीमरेज

    (D) प्रोटीज

  9. नीला-सफेद चयन में ‘सफेद’ कॉलोनियाँ क्या दर्शाती हैं?

    (A) पुनर्योगज कॉलोनियाँ (Recombinants)

    (B) अ-पुनर्योगज कॉलोनियाँ

    (C) मृत बैक्टीरिया

    (D) नीले बैक्टीरिया

  10. एग्रोबैक्टीरियम ट्यूमिफेसियंस पौधों में DNA का कौन सा टुकड़ा पहुँचाता है?

    (A) T-DNA

    (B) R-DNA

    (C) P-DNA

    (D) C-DNA

  11. Ti-प्लाज्मिड किससे प्राप्त होता है?

    (A) एग्रोबैक्टीरियम ट्यूमिफेसियंस

    (B) ई. कोलाई

    (C) बैसिलस थुरिंजिएंसिस

    (D) साल्मोनेला

  12. जंतु कोशिकाओं में जीन पहुँचाने के लिए किस संवाहक का उपयोग होता है?

    (A) हानिरहित (Disarmed) रेट्रोवायरस

    (B) Ti-प्लाज्मिड

    (C) pBR322

    (D) लैम्ब्डा फेज

  13. Ti-प्लाज्मिड को संवाहक के रूप में उपयोग करने से पहले क्या किया जाता है?

    (A) उसे हानिरहित (Disarmed) बनाया जाता है

    (B) उसे उबाल दिया जाता है

    (C) उसे नष्ट कर दिया जाता है

    (D) उसे रंग दिया जाता है

  14. पशु कोशिकाओं के लिए कौन सा प्राकृतिक संवाहक (Natural Vector) है?

    (A) रेट्रोवायरस

    (B) एग्रोबैक्टीरियम

    (C) ई. कोलाई

    (D) प्लाज्मिड

  15. BAC और YAC का उपयोग किस परियोजना में बड़े DNA खंडों के लिए किया गया था?

    (A) मानव जीनोम परियोजना (Human Genome Project)

    (B) हरित क्रांति

    (C) दुग्ध क्रांति

    (D) नील क्रांति

  16. यदि बाहरी DNA को pBR322 के Bam HI स्थल पर जोड़ा जाए, तो क्या होगा?

    (A) टेट्रासाइक्लिन प्रतिरोध समाप्त हो जाएगा

    (B) एम्पिसिलिन प्रतिरोध समाप्त हो जाएगा

    (C) दोनों प्रतिरोध बने रहेंगे

    (D) प्लाज्मिड मर जाएगा

Topic 5: सक्षम मेजबान (Competent Host) और जीन स्थानांतरण

  1. DNA एक जलरागी (Hydrophilic) अणु है, इसलिए यह:

    (A) कोशिका झिल्ली को पार नहीं कर सकता

    (B) पानी में नहीं घुल सकता

    (C) आसानी से झिल्ली पार करता है

    (D) वसा में घुलनशील है

  2. बैक्टीरिया को सक्षम बनाने के लिए किस द्विसंयोजक धनायन (Divalent cation) का उपयोग होता है?

    (A) कैल्शियम ($Ca^{2+}$)

    (B) सोडियम

    (C) पोटेशियम

    (D) क्लोरीन

  3. ‘ताप आघात’ (Heat Shock) विधि में तापमान कितना रखा जाता है?

    (A) 42°C

    (B) 37°C

    (C) 100°C

    (D) 0°C

  4. सूक्ष्म-अंतःक्षेपण (Micro-injection) विधि किसके लिए उपयुक्त है?

    (A) जंतु कोशिका के केंद्रक में सीधे DNA डालने के लिए

    (B) पादप कोशिका के लिए

    (C) बैक्टीरिया के लिए

    (D) कवक के लिए

  5. जीन गन (Biolistics) विधि में DNA को किन कणों पर लेपित किया जाता है?

    (A) सोना या टंगस्टन

    (B) चांदी या तांबा

    (C) लोहा या एल्युमिनियम

    (D) शीशा

  6. जीन गन विधि मुख्य रूप से किसके लिए प्रयोग की जाती है?

    (A) पादप कोशिकाओं (Plants) के लिए

    (B) जंतु कोशिकाओं के लिए

    (C) वायरसों के लिए

    (D) मानवों के लिए

  7. वह प्रक्रिया जिसमें बैक्टीरिया बाहरी DNA को ग्रहण करता है, क्या कहलाती है?

    (A) रूपांतरण (Transformation)

    (B) अनुलेखन

    (C) अनुवाद

    (D) पारक्रमण

Topic 6: पुनर्योगज DNA तकनीक के प्रक्रम – DNA का पृथक्करण

  1. बैक्टीरिया की कोशिका भित्ति को तोड़ने के लिए किस एंजाइम का उपयोग होता है?

    (A) लाइसोजाइम (Lysozyme)

    (B) सेलुलोज

    (C) काइटिनेज

    (D) प्रोटीज

  2. पादप कोशिका से DNA निकालने के लिए कोशिका भित्ति को कौन तोड़ता है?

    (A) सेलुलोज (Cellulase)

    (B) लाइसोजाइम

    (C) एमाइलेज

    (D) लाइपेज

  3. कवक (Fungus) से DNA प्राप्त करने के लिए किस एंजाइम का उपयोग होता है?

    (A) काइटिनेज (Chitinase)

    (B) पेक्टिनेज

    (C) सेलुलोज

    (D) लाइसोजाइम

  4. DNA मिश्रण से RNA को हटाने के लिए किसका उपयोग किया जाता है?

    (A) राइबोन्यूक्लिएज (RNase)

    (B) प्रोटीज

    (C) DNAse

    (D) लाइपेज

  5. DNA को शुद्ध करने के लिए प्रोटीन को किसके द्वारा हटाया जाता है?

    (A) प्रोटीज (Protease)

    (B) RNase

    (C) लाइपेज

    (D) काइटिनेज

  6. शुद्ध DNA को अवक्षेपित करने के लिए अंत में क्या मिलाया जाता है?

    (A) ठंडा एथेनॉल (Chilled Ethanol)

    (B) गर्म पानी

    (C) सांद्र अम्ल

    (D) ईथर

  7. अवक्षेपित DNA को कांच की छड़ की सहायता से बाहर निकालने को क्या कहते हैं?

    (A) स्पूलिंग (Spooling)

    (B) क्षालन

    (C) एनीलिंग

    (D) एनीलिंग

Topic 7: PCR द्वारा जीन का प्रवर्धन (Amplification using PCR)

  1. PCR का पूरा नाम क्या है?

    (A) पॉलीमरेज श्रृंखला अभिक्रिया (Polymerase Chain Reaction)

    (B) प्रोटीन श्रृंखला दर

    (C) पॉलीमरेज कार्बन अभिक्रिया

    (D) प्राथमिक कोशिका अनुपात

  2. PCR के तीन चरणों का सही क्रम क्या है?

    (A) विकृतीकरण, तापानुशीतन, विस्तार

    (B) विस्तार, तापानुशीतन, विकृतीकरण

    (C) तापानुशीतन, विस्तार, विकृतीकरण

    (D) विकृतीकरण, विस्तार, तापानुशीतन

  3. विकृतीकरण (Denaturation) चरण में क्या होता है?

    (A) उच्च तापमान पर DNA के दोनों स्ट्रैंड अलग हो जाते हैं

    (B) प्राइमर जुड़ते हैं

    (C) DNA की लंबाई बढ़ती है

    (D) DNA नष्ट हो जाता है

  4. तापानुशीतन (Annealing) चरण में DNA के साथ क्या जुड़ता है?

    (A) प्राइमर्स (Primers)

    (B) लाइगेज

    (C) पॉलीमरेज

    (D) RNA

  5. PCR में उपयोग होने वाला ताप-स्थिर DNA पॉलीमरेज एंजाइम क्या है?

    (A) Taq पॉलीमरेज

    (B) DNA पॉलीमरेज I

    (C) वेंट पॉलीमरेज

    (D) RNA पॉलीमरेज

  6. Taq पॉलीमरेज किस बैक्टीरिया से प्राप्त किया जाता है?

    (A) थर्मस एक्वाटिकस (Thermus aquaticus)

    (B) थर्मस थर्मोफिलस

    (C) ई. कोलाई

    (D) बैसिलस

  7. PCR में विस्तार (Extension) चरण किस तापमान पर किया जाता है?

    (A) 72°C

    (B) 94°C

    (C) 54°C

    (D) 37°C

  8. यदि PCR के 30 चक्र किए जाएं, तो DNA लगभग कितना प्रवर्धित होगा?

    (A) 1 अरब गुना

    (B) 30 गुना

    (C) 1000 गुना

    (D) 10 लाख गुना

  9. प्राइमर्स (Primers) क्या हैं?

    (A) छोटे रासायनिक रूप से संश्लेषित ओलिगोन्यूक्लियोटाइड्स

    (B) बड़े प्रोटीन अणु

    (C) वसा के टुकड़े

    (D) DNA के बड़े स्ट्रैंड

  10. PCR तकनीक का विकास किसने किया था?

    (A) कैरी मुलिस (Kary Mullis)

    (B) बोयर

    (C) कोहेन

    (D) खुराना

Topic 8: बाहरी जीन उत्पाद प्राप्त करना (Bioreactors)

  1. किसी विषमजात मेजबान (Heterologous host) में व्यक्त होने वाले जीन उत्पाद को क्या कहते हैं?

    (A) पुनर्योगज प्रोटीन (Recombinant Protein)

    (B) उत्परिवर्तित प्रोटीन

    (C) प्राकृतिक प्रोटीन

    (D) हाइब्रिड प्रोटीन

  2. उत्पादों के बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए किसका उपयोग किया जाता है?

    (A) बायोरिएक्टर (Bioreactors)

    (B) परखनली

    (C) बीकर

    (D) फ्लास्क

  3. एक बड़े पैमाने के बायोरिएक्टर का आयतन कितना होता है?

    (A) 100 – 1000 लीटर

    (B) 1 – 10 लीटर

    (C) 10,000 लीटर

    (D) 50 लीटर

  4. सर्वाधिक उपयोग होने वाला बायोरिएक्टर कौन सा है?

    (A) विलोड़ित हौज बायोरिएक्टर (Stirred-tank type)

    (B) हिलाने वाला फ्लास्क

    (C) खुला तालाब

    (D) वैक्यूम रिएक्टर

  5. बायोरिएक्टर में विलोड़क (Stirrer) का मुख्य कार्य क्या है?

    (A) समान मिश्रण और ऑक्सीजन की उपलब्धता सुनिश्चित करना

    (B) माध्यम को गर्म करना

    (C) बैक्टीरिया को मारना

    (D) उत्पाद को छानना

  6. सतत संवर्धन (Continuous culture) प्रणाली में कोशिकाओं को किस अवस्था में रखा जाता है?

    (A) लॉग/एक्सपोनेंशियल प्रावस्था (Log Phase)

    (B) लैग प्रावस्था

    (C) स्थिर प्रावस्था

    (D) मृत्यु प्रावस्था

  7. बायोरिएक्टर में झाग को नियंत्रित करने के लिए क्या होता है?

    (A) फेन नियंत्रक तंत्र (Foam control system)

    (B) हीटर

    (C) फिल्टर

    (D) विलोड़क

  8. बायोरिएक्टर द्वारा प्रदान की जाने वाली इष्टतम परिस्थितियां क्या हैं?

    (A) तापमान और pH

    (B) विटामिन और ऑक्सीजन

    (C) लवण और क्रियाधार

    (D) उपरोक्त सभी

Topic 9: अनुप्रवाह संसाधन (Downstream Processing)

  1. उत्पाद के पृथक्करण और शोधन की प्रक्रियाओं को सामूहिक रूप से क्या कहते हैं?

    (A) अनुप्रवाह संसाधन (Downstream Processing)

    (B) उपरिप्रवाह संसाधन

    (C) जैव संश्लेषण

    (D) रूपांतरण

  2. अनुप्रवाह संसाधन कब किया जाता है?

    (A) जैव संश्लेषित चरण के बाद

    (B) जैव संश्लेषित चरण से पहले

    (C) PCR के दौरान

    (D) DNA पृथक्करण से पहले

  3. तैयार उत्पाद में क्या मिलाया जाना आवश्यक है?

    (A) परिरक्षक (Preservatives)

    (B) विष

    (C) मिट्टी

    (D) अतिरिक्त बैक्टीरिया

  4. प्रत्येक उत्पाद के लिए सख्त गुणवत्ता नियंत्रण परीक्षण किसका हिस्सा है?

    (A) अनुप्रवाह संसाधन

    (B) आनुवंशिक इंजीनियरिंग

    (C) अनुलेखन

    (D) स्थानांतरण

Topic 10: विविध और महत्वपूर्ण परीक्षा प्रश्न (Syllabus Based)

  1. DNA एक अम्लीय अणु है, इसका कारण है:

    (A) फॉस्फेट समूह

    (B) शर्करा

    (C) नाइट्रोजन बेस

    (D) हाइड्रोजन बंध

  2. रिस्ट्रिक्शन एंडोन्यूक्लिएज ‘Eco RI’ का स्रोत है:

    (A) ई. कोलाई RY 13

    (B) साल्मोनेला

    (C) एग्रोबैक्टीरियम

    (D) हीमोफिलस

  3. निम्न में से कौन पुनर्योगज DNA तकनीक का साधन नहीं है?

    (A) रिस्ट्रिक्शन एंजाइम

    (B) संवाहक

    (C) मेजबान

    (D) माइटोकॉन्ड्रिया

  4. लाइगेज द्वारा जोड़े गए DNA खंडों के बीच कौन सा बंध होता है?

    (A) फॉस्फोडाइस्टर

    (B) हाइड्रोजन

    (C) पेप्टाइड

    (D) आयनिक

  5. रिस्ट्रिक्शन एंजाइम को ‘रिस्ट्रिक्शन’ क्यों कहा जाता है?

    (A) क्योंकि ये बैक्टीरिया में वायरस की वृद्धि को ‘सीमित’ करते हैं

    (B) क्योंकि ये बहुत महंगे हैं

    (C) क्योंकि ये कम मिलते हैं

    (D) इनमें से कोई नहीं

  6. बैक्टीरियोफेज को संवाहक के रूप में क्यों पसंद किया जाता है?

    (A) प्रति कोशिका उनकी उच्च प्रतिलिपि संख्या के कारण

    (B) उनके छोटे आकार के कारण

    (C) उनकी मृत्यु के कारण

    (D) उनके रंग के कारण

  7. pBR322 में Pvu I का रिस्ट्रिक्शन स्थल कहाँ स्थित है?

    (A) एम्पिसिलिन प्रतिरोधी जीन में

    (B) टेट्रासाइक्लिन प्रतिरोधी जीन में

    (C) Ori में

    (D) Rop में

  8. पुनर्योगज DNA अणु किसके जुड़ने से बनता है?

    (A) बाहरी DNA और संवाहक DNA

    (B) दो प्रोटीन

    (C) दो शर्करा

    (D) DNA और RNA

  9. PCR का उपयोग किसके निदान के लिए किया जाता है?

    (A) HIV

    (B) आनुवंशिक उत्परिवर्तन

    (C) रोगजनक

    (D) उपरोक्त सभी

  10. ठंडा एथेनॉल (Chilled Ethanol) का उपयोग क्यों किया जाता है?

    (A) क्योंकि DNA एथेनॉल में अघुलनशील है

    (B) क्योंकि DNA एथेनॉल में घुलनशील है

    (C) रंग बदलने के लिए

    (D) बैक्टीरिया को मारने के लिए

  11. DNA फिंगरप्रिंटिंग का विकास किसने किया था?

    (A) एलेक जेफ्रीस

    (B) वाटसन

    (C) मेंडल

    (D) खुराना

  12. एगारोज क्या है?

    (A) एक पॉलीसैकराइड

    (B) एक प्रोटीन

    (C) एक वसा

    (D) एक विटामिन

  13. DNA की प्रतिकृति कैसी होती है?

    (A) अर्ध-संरक्षी (Semi-conservative)

    (B) संरक्षी

    (C) विक्षेपी

    (D) गैर-संरक्षी

  14. जीन थेरेपी में किसका उपयोग संवाहक के रूप में होता है?

    (A) रेट्रोवायरस

    (B) pBR322

    (C) एग्रोबैक्टीरियम

    (D) कवक

  15. Taq पॉलीमरेज कितने तापमान तक सक्रिय रह सकता है?

    (A) 95°C तक

    (B) 37°C तक

    (C) 0°C तक

    (D) 50°C तक

  16. DNA खंडों का जेल से निकलना क्या कहलाता है?

    (A) क्षालन (Elution)

    (B) स्पूलिंग

    (C) PCR

    (D) एनीलिंग

  17. pBR322 एक क्या है?

    (A) प्लाज्मिड संवाहक

    (B) बैक्टीरिया

    (C) वायरस

    (D) एंजाइम

  18. किसे ‘आनुवंशिक सिलाई’ (Biological stitches) कहा जाता है?

    (A) DNA लाइगेज

    (B) रिस्ट्रिक्शन एंजाइम

    (C) पॉलीमरेज

    (D) प्रोटीज

  19. जीन क्लोनिंग का परिणाम क्या होता है?

    (A) एक जीन की कई समान प्रतियां बनना

    (B) नई प्रजाति बनना

    (C) कोशिका की मृत्यु

    (D) केवल प्रोटीन बनना

  20. DNA को वहन करने वाला अणु क्या कहलाता है?

    (A) संवाहक (Vector)

    (B) मेजबान

    (C) चिह्नक

    (D) प्रमोटर

  21. रिस्ट्रिक्शन एंडोन्यूक्लिएज DNA को कहाँ से काटते हैं?

    (A) DNA स्ट्रैंड के भीतर से

    (B) केवल सिरों से

    (C) केवल शर्करा से

    (D) केवल नाइट्रोजन बेस से

  22. रूपांतरण (Transformation) क्या है?

    (A) बैक्टीरिया द्वारा बाहरी DNA ग्रहण करना

    (B) DNA से RNA बनना

    (C) RNA से प्रोटीन बनना

    (D) कोशिका का विभाजन

  23. दक्षिणी सोख्ता (Southern Blotting) का पहला चरण क्या है?

    (A) रिस्ट्रिक्शन एंजाइम द्वारा DNA का पाचन

    (B) इलेक्ट्रोफोरेसिस

    (C) स्थानांतरण

    (D) संकरण

  24. DNA हेलिक्स का व्यास कितना होता है?

    (A) 20 Å (या 2 nm)

    (B) 34 Å

    (C) 10 Å

    (D) 2 Å

  25. DNA में दो बेस पेयर के बीच की दूरी कितनी होती है?

    (A) 0.34 nm

    (B) 3.4 nm

    (C) 2 nm

    (D) 20 nm

  26. EFB का अर्थ क्या है?

    (A) यूरोपियन फेडरेशन ऑफ बायोटेक्नोलॉजी

    (B) इंग्लिश फेडरेशन

    (C) एलीमेंट्री फेडरेशन

    (D) इजिप्ट फेडरेशन

  27. जीन गन में किसका उपयोग चालक के रूप में किया जाता है?

    (A) उच्च वेग के सूक्ष्म कण

    (B) पानी

    (C) हवा

    (D) बिजली

  28. pBR322 में ‘BR’ का क्या अर्थ है?

    (A) बोलिवर और रोड्रिग्ज (वैज्ञानिकों के नाम)

    (B) बैक्टीरिया और रिकॉम्बिनेंट

    (C) बिहार और रूस

    (D) बैसिलस और राइजोबियम

  29. PCR में प्रयुक्त होने वाला प्राइमर्स की लंबाई कितनी होती है?

    (A) लगभग 10-18 न्यूक्लियोटाइड

    (B) 1000 न्यूक्लियोटाइड

    (C) 1 न्यूक्लियोटाइड

    (D) 10,000 न्यूक्लियोटाइड

  30. विलोड़ित हौज बायोरिएक्टर का तल कैसा होता है?

    (A) घुमावदार (Curved)

    (B) चपटा (Flat)

    (C) चौकोर

    (D) नुकीला

  31. जैव प्रौद्योगिकी का मुख्य उद्देश्य क्या है?

    (A) मानव के लिए उपयोगी उत्पादों का निर्माण

    (B) जीवों को मारना

    (C) पर्यावरण को नष्ट करना

    (D) युद्ध करना

  32. DNA की दो लड़ियों के बीच कौन सा बंध होता है?

    (A) हाइड्रोजन बंध

    (B) फॉस्फोडाइस्टर बंध

    (C) पेप्टाइड बंध

    (D) आयनिक बंध

  33. DNA के एक पूर्ण घुमाव (Pitch) की लंबाई कितनी होती है?

    (A) 3.4 nm

    (B) 0.34 nm

    (C) 20 nm

    (D) 10 nm

  34. Taq पॉलीमरेज एक क्या है?

    (A) ताप-स्थिर एंजाइम

    (B) ताप-अस्थिर एंजाइम

    (C) वसा

    (D) शर्करा

  35. रिस्ट्रिक्शन एंजाइम प्राकृतिक रूप से कहाँ पाए जाते हैं?

    (A) बैक्टीरिया में

    (B) मनुष्यों में

    (C) पादपों में

    (D) वायरसों में

  36. DNA को काटने वाले एंजाइम का नाम क्या है?

    (A) रिस्ट्रिक्शन एंडोन्यूक्लिएज

    (B) लाइगेज

    (C) पॉलीमरेज

    (D) एमाइलेज

  37. कौन सा एंजाइम DNA के हाइड्रोजन बंधों को तोड़ता है?

    (A) हेलिकेज

    (B) लाइगेज

    (C) पॉलीमरेज

    (D) प्रोटीज

  38. ई. कोलाई (E. coli) क्या है?

    (A) एक बैक्टीरिया

    (B) एक कवक

    (C) एक पौधा

    (D) एक वायरस

  39. पुनर्योगज DNA को कोशिका के भीतर पहुँचाना क्या कहलाता है?

    (A) जीन स्थानांतरण

    (B) जीन लोप

    (C) जीन विलोपन

    (D) जीन म्यूटेशन

  40. PCR में किस एंजाइम की आवश्यकता नहीं होती?

    (A) लाइगेज

    (B) पॉलीमरेज

    (C) प्राइमर

    (D) न्यूक्लियोटाइड

  41. जेल इलेक्ट्रोफोरेसिस में कुएँ (Wells) किस तरफ होते हैं?

    (A) कैथोड की तरफ

    (B) एनोड की तरफ

    (C) बीच में

    (D) कहीं भी

  42. Ti-प्लाज्मिड किस रोग का कारण बनता है?

    (A) क्राउन गॉल (Crown Gall)

    (B) मोज़ेक रोग

    (C) रस्ट रोग

    (D) ब्लाइट रोग

  43. आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी किस पर आधारित है?

    (A) जेनेटिक इंजीनियरिंग

    (B) पारंपरिक खेती

    (C) शिकार करना

    (D) मछली पालन

  44. DNA खंडों का पैलिंड्रोम कैसा होता है?

    (A) उल्टा-सीधा एक समान

    (B) बहुत लंबा

    (C) बहुत छोटा

    (D) गोल

  45. pBR322 में एम्पिसिलिन प्रतिरोध स्थल पर कौन सा एंजाइम काटता है?

    (A) Pst I

    (B) Bam HI

    (C) Eco RI

    (D) Hind III

  46. सक्षम मेजबान बनाने के लिए ‘कैल्शियम क्लोराइड’ का कार्य क्या है?

    (A) DNA की प्रवेश क्षमता बढ़ाना

    (B) DNA को मारना

    (C) बैक्टीरिया को पोषण देना

    (D) माध्यम को साफ करना

  47. एथीडियम ब्रोमाइड (EtBr) क्या है?

    (A) एक रंजक (Dye)

    (B) एक एंजाइम

    (C) एक विटामिन

    (D) एक हार्मोन

  48. DNA के टुकड़ों को जोड़ने वाले एंजाइम का नाम है?

    (A) DNA लाइगेज

    (B) DNA पॉलीमरेज

    (C) रिस्ट्रिक्शन एंडोन्यूक्लिएज

    (D) पेप्टिडेज

  49. बायोरिएक्टर में तापमान को नियंत्रित करने के लिए क्या होता है?

    (A) कूलिंग जैकेट

    (B) हीटर

    (C) थर्मामीटर

    (D) पंखा

  50. PCR में प्रयुक्त ‘Primer’ की दिशा क्या होती है?

    (A) 5′ से 3′

    (B) 3′ से 5′

    (C) किसी भी तरफ

    (D) केवल बीच में

  51. Eco RI में ‘I’ क्या दर्शाता है?

    (A) खोज का क्रम

    (B) एंजाइम का भार

    (C) बैक्टीरिया की आयु

    (D) कोई नहीं

  52. DNA पृथक्करण में राइबोन्यूक्लिएज का क्या कार्य है?

    (A) RNA का पाचन

    (B) DNA का पाचन

    (C) प्रोटीन का पाचन

    (D) वसा का पाचन

  53. निम्नलिखित में से कौन एक क्लोनिंग संवाहक है?

    (A) pBR322

    (B) राइबोसोम

    (C) माइटोकॉन्ड्रिया

    (D) लाइसोसोम

  54. रिस्ट्रिक्शन एंजाइम की विशेषता क्या है?

    (A) विशिष्ट अनुक्रम को पहचानना

    (B) कहीं भी काटना

    (C) DNA को जोड़ना

    (D) प्रोटीन बनाना

  55. PCR का उपयोग किसमें किया जाता है?

    (A) DNA की लाखों प्रतियां बनाने में

    (B) प्रोटीन को नष्ट करने में

    (C) वसा को पचाने में

    (D) शर्करा बनाने में

  56. अनुप्रवाह संसाधन का अंतिम चरण क्या हो सकता है?

    (A) विपणन (Marketing) और परिरक्षण

    (B) कोशिका को तोड़ना

    (C) DNA को काटना

    (D) PCR करना

  57. जैव प्रौद्योगिकी के पिता किसे कहा जाता है?

    (A) कार्ल एरेकी (Karl Ereky)

    (B) डार्विन

    (C) मेंडल

    (D) लैमार्क

  58. DNA हेलिक्स की पिच कितनी होती है?

    (A) 34 Å

    (B) 20 Å

    (C) 10 Å

    (D) 2 Å

  59. जैव प्रौद्योगिकी में प्रयुक्त ‘Vessel’ को क्या कहते हैं?

    (A) बायोरिएक्टर

    (B) परखनली

    (C) बाल्टी

    (D) कड़ाही

Bihar Board Class 12th के (Biology /जीवविज्ञान ) = जीवविज्ञान ‘भाग-1 (Hindi Medium) Book Chapter-11 जैव प्रौद्योगिकी- सिद्धांत एवं प्रक्रम के Exam 2027 MCQs Questions Answer Key

Q.No.AnsQ.No.AnsQ.No.AnsQ.No.Ans
1(A)38(A)75(A)112(A)
2(A)39(A)76(A)113(A)
3(A)40(A)77(A)114(A)
4(A)41(A)78(A)115(A)
5(A)42(A)79(A)116(A)
6(A)43(A)80(A)117(A)
7(D)44(A)81(A)118(A)
8(B)45(A)82(D)119(A)
9(A)46(A)83(A)120(A)
10(A)47(A)84(A)121(A)
11(C)48(A)85(A)122(A)
12(B)49(A)86(A)123(A)
13(B)50(A)87(A)124(A)
14(A)51(A)88(A)125(A)
15(A)52(A)89(D)126(A)
16(A)53(A)90(A)127(A)
17(A)54(A)91(A)128(A)
18(A)55(A)92(A)129(A)
19(A)56(A)93(A)130(A)
20(A)57(A)94(A)131(A)
21(A)58(A)95(D)132(A)
22(A)59(A)96(A)133(A)
23(B)60(A)97(A)134(A)
24(A)61(A)98(A)135(A)
25(A)62(A)99(A)136(A)
26(B)63(A)100(A)137(A)
27(A)64(A)101(A)138(A)
28(A)65(A)102(A)139(A)
29(A)66(A)103(A)140(A)
30(A)67(A)104(A)141(A)
31(A)68(A)105(A)142(A)
32(A)69(A)106(A)143(A)
33(A)70(A)107(A)144(A)
34(A)71(A)108(A)145(A)
35(B)72(A)109(A)
36(A)73(A)110(A)
37(A)74(A)111(A)

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