Class 12 रसायन Ch-12 एल्डिहाइड, कीटोन एवं कार्बोक्सिलिक अम्ल MCQs Exam 2027 New

💁 Ankit Raj

📅 26/02/2026

Class 12 रसायन Ch-12 एल्डिहाइड, कीटोन एवं कार्बोक्सिलिक अम्ल MCQs Exam 2027

Class 12 रसायन Ch-12 एल्डिहाइड, कीटोन एवं कार्बोक्सिलिक अम्ल MCQs Exam 2027 Details: नीचे दिए गए सभी Questions Bihar Board परीक्षा 2027 के लिए “Very Very Important Multiple Choice Questions (MCQs) Objective” (अत्यंत महत्वपूर्ण प्रश्न) हैं। इन सभी Class 12th के (Chemistry /रसायन विज्ञान ) = रसायन विज्ञान भाग-2 (Hindi Medium) Book Chapter-12 एल्डिहाइड, कीटोन एवं कार्बोक्सिलिक अम्ल का Questions का Solve का वीडियो Youtube और Website पर Upload किया है।

Class 12 रसायन Ch-12 एल्डिहाइड, कीटोन एवं कार्बोक्सिलिक अम्ल MCQs Exam 2027

अध्याय: एल्डिहाइड, कीटोन एवं कार्बोक्सिलिक अम्ल

Topic 1: सामान्य परिचय, संरचना एवं नामकरण

1. कार्बोनिल समूह ($>C=O$) के कार्बन पर कौन-सा प्रसंकरण (Hybridization) होता है? [BSEB, 2021 A]

(A) $sp$

(B) $sp^2$

(C) $sp^3$

(D) $sp^3d$

2. $CH_3COOH$ का IUPAC नाम है : [BSEB, 2019 A]

(A) मिथेनोइक अम्ल

(B) इथेनोइक अम्ल

(C) प्रोपेनोइक अम्ल

(D) मिथेनॉल

3. कीटोन का क्रियाशील मूलक होता है : [BSEB, 2020 A]

(A) $>C=O$

(B) $-CHO$

(C) $-COOH$

(D) $-OH$

4. $CH_3-CO-CH_3$ का IUPAC नाम है : [BSEB, 2021 A]

(A) प्रोपेनोन

(B) प्रोपेन

(C) प्रोपेनॉल

(D) एथानोन

5. कार्बोनil यौगिकों का सामान्य सूत्र है : [BSEB, 2025 A]

(A) $C_n H_{2n} O$

(B) $C_n H_{2n+2} O$

(C) $C_n H_{2n-1} O$

(D) इनमें से कोई नहीं

6. $CH_3-CH(OH)-COOH$ का IUPAC नाम है : [BSEB, 2023 A]

(A) लैक्टिक अम्ल

(B) 2-हाइड्रॉक्सी प्रोपेनोइक अम्ल

(C) प्रोपेनोइक अम्ल

(D) इनमें से कोई नहीं

7. संतृप्त मोनोकार्बोक्सिलिक अम्लों का सामान्य सूत्र है : [BSEB, 2024 A]

(A) $C_n H_{2n+2} O$

(B) $C_n H_{2n} O$

(C) $C_n H_{2n} O_2$

(D) $C_n H_{2n+1} O_2$

8. $CH_3-CH(OH)-CH_2-CHO$ का IUPAC नाम है : [BSEB, 2024 A]

(A) 2-हाइड्रॉक्सीब्यूटेनाल

(B) 3-हाइड्रॉक्सीब्यूटेनाल

(C) 2-हाइड्रॉक्सीप्रोपेनाल

(D) इनमें से कोई नहीं

9. $CH_3COOC_2H_5$ का IUPAC नाम है : [BSEB, 2025 A]

(A) मेथिल प्रोपियोनेट

(B) एथिल एथानोएट

(C) ऐसीटोयोन

(D) एथॉक्सीएथेन

10. कार्बोनिल समूह में C और O के बीच होता है :

(A) एक सिग्मा ($\sigma$) बंध

(B) एक पाई ($\pi$) बंध

(C) एक $\sigma$ और एक $\pi$ बंध

(D) दो $\sigma$ बंध

11. फॉर्मेल्डिहाइड (HCHO) का IUPAC नाम है :

(A) फॉर्मेल्डिहाइड

(B) मिथेनल

(C) एथेनल

(D) मिथेनॉल

12. ऐसीटैल्डिहाइड का IUPAC नाम है :

(A) एथेनल

(B) मिथेनल

(C) एथेनॉल

(D) एथीन

13. एथिल मेथिल कीटोन का IUPAC नाम है :

(A) ब्यूटेन-2-ओन

(B) प्रोपेनोन

(C) पेंटेन-3-ओन

(D) ब्यूटेन-1-ओन

14. मेसिटिल ऑक्साइड (Mesityl oxide) एक है :

(A) एल्डिहाइड

(B) कीटोन

(C) कार्बोक्सिलिक अम्ल

(D) ईथर

15. एल्डिहाइड का क्रियाशील मूलक है :

(A) $-CHO$

(B) $-OH$

(C) $-COOH$

(D) $-NH_2$

Topic 2: निर्माण की विधियाँ (Preparation Methods)

16. अभिक्रिया $R-CO-Cl + H_2 \xrightarrow{Pd/BaSO_4} RCHO + HCl$ को कहते है : [BSEB, 2022 A]

(A) कैनिजारो अभिक्रिया

(B) रोजेनमुंड अभिक्रिया

(C) हैलोफार्म अभिक्रिया

(D) क्लेमेन्सन अभिक्रिया

17. कैल्शियम फॉर्मेट का शुष्क स्रवण (dry distillation) देता है : [BSEB, 2021 A, 2023 A]

(A) $HCHO$

(B) $HCOOH$

(C) $CH_3CHO$

(D) $CH_3COOH$

18. कैल्सीयम ऐसीटेट को गर्म करने पर प्राप्त होता है : [BSEB, 2019 A]

(A) एथिल ऐसीटेट

(B) फॉर्मेल्डिहाइड

(C) ऐसीटोन

(D) ऐसीटैल्डिहाइड

19. कैल्शियम बेंजोएट के शुष्क स्रवण से प्राप्त होता है : [BSEB, 2020 A]

(A) बेन्जेल्डिहाइड

(B) बेन्जोफिनोन

(C) बेंजीन

(D) बेन्जोइक अम्ल

20. $CH_3MgBr$ की अभिक्रिया $CO_2$ से कराने पर प्राप्त होता है : [BSEB, 2021 A]

(A) $CH_3COOH$

(B) $HCOOH$

(C) $CH_3CHO$

(D) $CH_3OH$

21. निम्न में से कौन जलीय KOH को गर्म करने पर ऐसीटैल्डिहाइड बनाता है? [BSEB, 2021 A]

(A) $CH_3CH_2Cl$

(B) $CH_2Cl.CH_2Cl$

(C) $CH_3CHCl_2$

(D) $CH_3COCl$

22. ऐसीटाइल क्लोराइड से कीटोन बनाने के लिए प्रयुक्त अभिकर्मक है :

(A) ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक

(B) $LiAlH_4$

(C) डाइमेथिल कैडमियम

(D) बेनेडिक्ट विलयन

23. टालुईन के ऑक्सीकरण से बेन्जेल्डिहाइड बनाने वाली अभिक्रिया है :

(A) इटार्ड अभिक्रिया

(B) कैनिजारो अभिक्रिया

(C) स्टीफन अभिक्रिया

(D) रोजेनमुंड अभिक्रिया

24. एथाइन को $HgSO_4$ और $H_2SO_4$ की उपस्थिति में जल के साथ गर्म करने पर मिलता है :

(A) एथेनॉल

(B) ऐसीटैल्डिहाइड

(C) ऐसीटोन

(D) एथीन

25. $CH_3CN$ का $SnCl_2/HCl$ द्वारा अपचयन और फिर जल अपघटन देता है :

(A) $CH_3CHO$

(B) $CH_3CH_2NH_2$

(C) $CH_3COOH$

(D) $CH_4$

26. ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक की अभिक्रिया एथिल फॉर्मेट के साथ कराने पर मिलता है :

(A) एल्डिहाइड

(B) कीटोन

(C) $3^\circ$ अल्कोहल

(D) $2^\circ$ अल्कोहल

27. निम्न में से कौन सा अम्ल ऑक्सीकरण द्वारा ऐसीटोन देता है?

(A) ऐसीटिक अम्ल

(B) आइसोप्रोपिल अल्कोहल

(C) प्रोपियोनिक अम्ल

(D) फार्मिक अम्ल

28. ओजोनीकरण (Ozonolysis) क्रिया द्वारा एथीन देता है :

(A) $HCHO$ के दो अणु

(B) $CH_3CHO$ के दो अणु

(C) $HCHO$ और $CH_3CHO$

(D) $CO_2$

29. बेन्जीन को CO और HCl के साथ $AlCl_3$ की उपस्थिति में गर्म करने पर मिलता है :

(A) बेन्जेल्डिहाइड

(B) बेन्जोइक अम्ल

(C) क्लोरोबेन्जीन

(D) टालुईन

30. निम्नलिखित में कौन सी अभिक्रिया एल्डिहाइड बनाने में प्रयुक्त होती है?

(A) गेटरमैन-कोच अभिक्रिया

(B) स्टीफन अभिक्रिया

(C) रोजेनमुंड अभिक्रिया

(D) उपरोक्त सभी

Topic 3: रासायनिक गुण (एल्डोल, कैनिजारो एवं अन्य)

31. एल्डिहाइड जिसमें $\alpha$-हाइड्रोजन नहीं होता है, भाग लेते हैं : [BSEB, 2019 A]

(A) कैनिजारो अभिक्रिया

(B) एल्डोल संघनन

(C) पर्किन अभिक्रिया

(D) इनमें से कोई नहीं

32. निम्नलिखित में से कौन कैनिजारो अभिक्रिया देता है? [BSEB, 2023 A]

(A) $CH_3CHO$

(B) $HCHO$

(C) $CH_3COCH_3$

(D) $CH_3CH_2CHO$

33. निम्नलिखित में से कौन ऐल्डोल संघनन में भाग लेता है? [BSEB, 2020 A]

(A) $CH_3CHO$

(B) $HCHO$

(C) $C_6H_5CHO$

(D) $(CH_3)_3C-CHO$

34. फॉर्मेल्डिहाइड को NaOH के साथ गर्म करने पर प्राप्त होता है : [BSEB, 2021 A]

(A) फार्मिक अम्ल

(B) ऐसीटोन

(C) मेथिल अल्कोहॉल

(D) एथिल फॉर्मेट

35. बेन्जल्डिहाइड NaOH के साथ गर्म करने पर देता है :

(A) बेन्जिल अल्कोहल

(B) बेन्जोइक अम्ल

(C) सोडियम बेन्जोएट

(D) (A) और (C) दोनों

36. एल्डोल संघनन (Aldol Condensation) में प्रयुक्त होता है : [BSEB, 2018 A]

(A) तनु क्षारक

(B) सांद्र क्षारक

(C) अम्लीय माध्यम

(D) इनमें से कोई नहीं

37. निम्नलिखित में से कौन कैनिजारो प्रतिक्रिया नहीं दिखलाता है? [BSEB, 2018 A]

(A) फॉर्मेल्डिहाइड

(B) ऐसीटैल्डिहाइड

(C) बेन्जल्डिहाइड

(D) ट्राइमेथिल ऐसीटैल्डिहाइड

38. ऐसीटोन को सांद्र $H_2SO_4$ के साथ गर्म करने पर मिलता है :

(A) मेसिटिलीन

(B) मेसिटिल ऑक्साइड

(C) फोरोन

(D) बेंजीन

39. एल्डिहाइड की अभिक्रिया $NH_2OH$ से कराने पर बनता है : [BSEB, 2024 A]

(A) ऑक्जाइम (Oxime)

(B) हाइड्राजोन

(C) शिफ बेस

(D) एमीन

40. फॉर्मेल्डिहाइड को अमोनिया के साथ गर्म करने पर बनता है : [BSEB, 2024 A]

(A) यूरोट्रोपिन

(B) मिथिल एमीन

(C) ऐसीटामाइड

(D) फॉर्मेमाइड

41. क्लेमेन्सन अपचयन में प्रयुक्त अभिकर्मक है :

(A) $Zn-Hg/HCl$

(B) $NH_2NH_2/KOH$

(C) $LiAlH_4$

(D) $NaBH_4$

42. वुल्फ-किश्नर अपचयन कार्बोनिल समूह को किसमें बदलता है?

(A) $-CH_3$

(B) $-CH_2-$

(C) $-OH$

(D) $-NH_2$

43. क्लोरेटोन बनता है जब क्लोरोफार्म की अभिक्रिया होती है : [BSEB, 2024 A]

(A) एसीटोन से

(B) फॉर्मेल्डिहाइड से

(C) ऐसीटैल्डिहाइड से

(D) बेन्जल्डिहाइड से

44. ऐसीटोन को विरंजक चूर्ण के साथ गर्म करने पर मिलता है : [BSEB, 2024 A]

(A) क्लोरोफॉर्म

(B) आयोडोफॉर्म

(C) क्लोरीन

(D) एथेन

45. एल्डिहाइड और कीटोन की $HCN$ के साथ अभिक्रिया है :

(A) नाभिकस्नेही योगात्मक (Nucleophilic addition)

(B) इलेक्ट्रॉनस्नेही योगात्मक

(C) मुक्त मूलक योगात्मक

(D) प्रतिस्थापन अभिक्रिया

46. शिफ बेस (Schiff’s base) प्राप्त होता है :

(A) एल्डिहाइड + प्राथमिक एमीन

(B) एल्डिहाइड + अमोनिया

(C) कीटोन + अल्कोहल

(D) इनमें से कोई नहीं

47. कार्बोनिल यौगिकों का $NaBH_4$ द्वारा अपचयन देता है :

(A) अल्कोहल

(B) एल्केन

(C) एमीन

(D) अम्ल

48. पारल्डिहाइड (Paraldehyde) किसका त्रिवयव (Trimer) है? [BSEB, 2016 C]

(A) एथेनल

(B) मिथेनल

(C) प्रोपेनल

(D) ब्यूटेनल

49. मेटाफॉर्मेल्डिहाइड किसका बहुलक है?

(A) $HCHO$

(B) $CH_3CHO$

(C) $CH_3COCH_3$

(D) $CH_3COOH$

50. यूरोट्रोपिन का रासायनिक नाम है :

(A) हेक्सामेथिलीन टेट्रामीन

(B) टेट्रामेथिलीन हेक्सामीन

(C) डाइमेथिल एमीन

(D) इनमें से कोई नहीं

Topic 4: पहचान एवं रासायनिक परीक्षण (Tests)

51. एल्डिहाइड और कीटोन में विभेद करने वाला अभिकर्मक है : [BSEB, 2018 A]

(A) फेहलिंग विलयन

(B) ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक

(C) $NH_2OH$

(D) $HCN$

52. कौन-सा एल्डिहाइड फेहलिंग घोल को अपचयित नहीं करता है? [BSEB, 2018 A]

(A) बेन्जेल्डिहाइड

(B) ऐसीटैल्डिहाइड

(C) फॉर्मेल्डिहाइड

(D) प्रोपेनल

53. निम्नलिखित में कौन-सा यौगिक आयोडोफार्म परीक्षण देता है? [BSEB, 2022 A]

(A) $CH_3CHO$

(B) $CH_3CH_2OH$

(C) $CH_3COCH_3$

(D) ये सभी

54. शिफ अभिकर्मक एल्डिहाइड के साथ रंग देता है : [BSEB, 2023 A]

(A) गुलाबी (Pink)

(B) नीला

(C) पीला

(D) हरा

55. टॉलेन का अभिकर्मक (Tollens’ Reagent) है : [BSEB, 2023 A]

(A) अमोनियामय सिल्वर नाइट्रेट

(B) क्षारीय कॉपर सल्फेट

(C) अम्लीय $KMnO_4$

(D) इनमें से कोई नहीं

56. सिल्वर मिरर परीक्षण किसके द्वारा दिया जाता है?

(A) एल्डिहाइड

(B) कीटोन

(C) ईथर

(D) एल्केन

57. आयोडोफार्म परीक्षण के लिए आवश्यक समूह है :

(A) $CH_3CO-$

(B) $CH_3CH(OH)-$

(C) (A) और (B) दोनों

(D) इनमें से कोई नहीं

58. फेहलिंग विलयन ‘A’ है :

(A) $CuSO_4$ का जलीय विलयन

(B) रोशेल लवण

(C) $NaOH$ विलयन

(D) $AgNO_3$ विलयन

59. फेहलिंग विलयन ‘B’ में होता है :

(A) सोडियम पोटैशियम टार्टरेट

(B) कॉपर सल्फेट

(C) सोडियम कार्बोनेट

(D) इनमें से कोई नहीं

60. टॉलेन परीक्षण में सिल्वर मिरर का बनना क्या दर्शाता है?

(A) एल्डिहाइड का ऑक्सीकरण

(B) एल्डिहाइड का अपचयन

(C) कीटोन का ऑक्सीकरण

(D) इनमें से कोई नहीं

61. निम्नलिखित में कौन आयोडोफार्म परीक्षण नहीं देगा?

(A) $CH_3OH$

(B) $C_2H_5OH$

(C) $CH_3CHO$

(D) $CH_3COCH_3$

62. बेनेडिक्ट विलयन का उपयोग किसकी पहचान में किया जाता है?

(A) एल्डिहाइड

(B) कीटोन

(C) अल्कोहल

(D) एस्टर

63. $HCHO$ और $CH_3CHO$ में अंतर करने के लिए प्रयुक्त होता है :

(A) आयोडोफार्म परीक्षण

(B) टॉलेन परीक्षण

(C) फेहलिंग परीक्षण

(D) लिटमस परीक्षण

64. कीटोन टॉलेन अभिकर्मक को अपचयित :

(A) नहीं करते हैं

(B) करते हैं

(C) विशेष परिस्थितियों में करते हैं

(D) इनमें से कोई नहीं

65. क्लोरल ($CCl_3CHO$) फेहलिंग विलयन के साथ :

(A) लाल अवक्षेप देता है

(B) कोई अभिक्रिया नहीं करता

(C) नीला रंग देता है

(D) इनमें से कोई नहीं

Topic 5: कार्बोक्सिलिक अम्ल (परिचय एवं निर्माण)

66. सिरका (Vinegar) में कौन-सा अम्ल पाया जाता है? [BSEB, 2020 A]

(A) $HCOOH$

(B) $CH_3COOH$

(C) $C_2H_5COOH$

(D) इनमें से कोई नहीं

67. $CH_3CN$ का जल अपघटन $H_3O^+$ की उपस्थिति में देता है : [BSEB, 2021 A]

(A) $CH_3COOH$

(B) $CH_3CH_2NH_2$

(C) $CH_3CONH_2$

(D) $CH_3CHO$

68. $HCOOH$ एक है : [BSEB, 2019 A]

(A) एकल भाष्मिक अम्ल

(B) द्वि-भाष्मिक अम्ल

(C) त्रि-भाष्मिक अम्ल

(D) खनिज अम्ल

69. कार्बोक्सिलिक अम्ल का क्रियाशील मूलक है : [BSEB, 2020 A]

(A) $-OH$

(B) $-CHO$

(C) $-COOH$

(D) $-CO-$

70. $C_n H_{2n} O_2$ किसका सामान्य सूत्र है? [BSEB, 2022 A]

(A) कार्बोक्सिलिक अम्ल

(B) एस्टर

(C) दोनों (A) और (B)

(D) एल्डिहाइड

71. पामिटिक अम्ल उदाहरण है : [BSEB, 2022 A]

(A) वसा अम्ल का

(B) खनिज अम्ल का

(C) अमीनो अम्ल का

(D) इनमें से कोई नहीं

72. फार्मिक अम्ल को सांद्र $H_2SO_4$ के साथ गर्म करने पर मिलता है : [BSEB, 2023 A]

(A) $CO$

(B) $CO_2$

(C) $SO_2$

(D) $CH_4$

73. ऐसीटिक अम्ल को $P_2O_5$ के साथ गर्म करने पर प्राप्त होता है : [BSEB, 2023 A]

(A) $(CH_3CO)_2O$

(B) $CH_3CHO$

(C) $CH_4$

(D) $CO_2$

74. विनेगर (Vinegar) में ऐसीटिक अम्ल की मात्रा होती है : [BSEB, 2025 A]

(A) 6-10%

(B) 50%

(C) 100%

(D) 1%

75. पायरोलिग्नियस अम्ल में रहता है : [BSEB, 2022 A]

(A) 10% ऐसीटिक अम्ल

(B) 2% मेथिल अल्कोहल

(C) 0.5% एसीटोन

(D) उपरोक्त सभी

76. ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक की $CO_2$ के साथ अभिक्रिया के बाद जल अपघटन देता है :

(A) कार्बोक्सिलिक अम्ल

(B) एल्डिहाइड

(C) कीटोन

(D) अल्कोहल

77. एस्टर के अम्लीय जल अपघटन से प्राप्त होता है :

(A) अम्ल + अल्कोहल

(B) अम्ल + एल्डिहाइड

(C) कीटोन + अल्कोहल

(D) केवल अम्ल

78. एल्किल बेंजीन ($C_6H_5R$) का $KMnO_4$ द्वारा ऑक्सीकरण देता है :

(A) बेन्जोइक अम्ल

(B) फिनोल

(C) बेन्जेल्डिहाइड

(D) बेंजीन

79. फार्मिक अम्ल का IUPAC नाम है :

(A) मिथेनोइक अम्ल

(B) इथेनोइक अम्ल

(C) प्रोपेनोइक अम्ल

(D) फार्मिक अम्ल

80. $CH_3CH_2COOH$ का IUPAC नाम है :

(A) प्रोपेनोइक अम्ल

(B) इथेनोइक अम्ल

(C) ब्यूटेनोइक अम्ल

(D) प्रोपेनल

Topic 6: रासायनिक गुण एवं अम्लीय शक्ति

81. निम्नलिखित में कौन सबसे अधिक अम्लीय है?

(A) $Cl_3CCOOH$

(B) $Cl_2CHCOOH$

(C) $ClCH_2COOH$

(D) $CH_3COOH$

82. फार्मिक अम्ल नीले लिटमस को बदल देता है : [BSEB, 2025 A]

(A) लाल में

(B) हरा में

(C) पीला में

(D) कोई परिवर्तन नहीं

83. $CH_3COOH$ की अभिक्रिया $LiAlH_4$ से कराने पर बनता है : [BSEB, 2023 A]

(A) एथिल अल्कोहल

(B) मिथिल अल्कोहल

(C) ऐसीटैल्डिहाइड

(D) एसीटोन

84. एक कार्बनिक यौगिक $NaHCO_3$ के साथ बुदबुदाहट देता है। वह है : [BSEB, 2026 A]

(A) कार्बोक्सिलिक अम्ल

(B) अल्कोहल

(C) एल्केन

(D) एस्टर

85. HVZ अभिक्रिया किसके द्वारा दी जाती है?

(A) $\alpha$-H युक्त कार्बोक्सिलिक अम्ल

(B) फार्मिक अम्ल

(C) बेन्जोइक अम्ल

(D) ऐसीटोन

86. कार्बोक्सिलिक अम्ल की $PCl_5$ से अभिक्रिया देने पर बनता है :

(A) एसिड क्लोराइड

(B) एल्किल क्लोराइड

(C) एल्डिहाइड

(D) एस्टर

87. फार्मिक अम्ल और ऐसीटिक अम्ल में अंतर किसके द्वारा किया जा सकता है?

(A) टॉलेन अभिकर्मक

(B) फेहलिंग विलयन

(C) $HgCl_2$ विलयन

(D) उपरोक्त सभी

88. ऐसीटिक अम्ल की अभिक्रिया $Cl_2$ के साथ लाल फॉस्फोरस की उपस्थिति में देने पर बनता है :

(A) मोनोक्लोरोऐसीटिक अम्ल

(B) ऐसीटाइल क्लोराइड

(C) एथिल क्लोराइड

(D) क्लोरोफार्म

89. कार्बोक्सिलिक अम्ल हाइड्रोजन बॉन्डिंग के कारण बनाते हैं :

(A) डाइमर (Dimer)

(B) ट्राइमर

(C) बहुलक

(D) इनमें से कोई नहीं

90. बेन्जोइक अम्ल का नाइट्रेशन करने पर मुख्य उत्पाद होता है :

(A) m-नाइट्रोबेन्जोइक अम्ल

(B) o-नाइट्रोबेन्जोइक अम्ल

(C) p-नाइट्रोबेन्जोइक अम्ल

(D) 2,4-डाइनाइट्रोबेन्जोइक अम्ल

91. कार्बोक्सिलिक अम्ल का अपचयन $HI/P$ द्वारा करने पर प्राप्त होता है :

(A) एल्केन

(B) अल्कोहल

(C) एल्डिहाइड

(D) कीटोन

92. ऑक्सेलिक अम्ल को गर्म करने पर प्राप्त होता है :

(A) $CO + CO_2 + H_2O$

(B) $CO_2$

(C) फार्मिक अम्ल

(D) (A) और (C) दोनों

93. सोडा लाइम ($NaOH + CaO$) के साथ कार्बोक्सिलिक अम्ल को गर्म करने पर होता है :

(A) विकार्बोक्सिलीकरण (Decarboxylation)

(B) ऑक्सीकरण

(C) अपचयन

(D) हैलोजनीकरण

94. सोडियम ऐसीटेट को सोडा लाइम के साथ गर्म करने पर मिलता है :

(A) मेथेन

(B) एथेन

(C) ऐसीटिक अम्ल

(D) एसीटोन

95. वसा अम्लों के सोडियम लवण कहलाते हैं :

(A) साबुन

(B) डिटर्जेंट

(C) एस्टर

(D) ईथर

Topic 7: अम्ल व्युत्पन्न (Derivatives)

96. ईस्टर का क्रियाशील मूलक है : [BSEB, 2022 A]

(A) $-COOR$

(B) $-CHO$

(C) $-COOH$

(D) $-CONH_2$

97. $CH_3CONH_2$ का नाम है : [BSEB, 2019 A]

(A) ऐसीटामाइड

(B) एथिल एमीन

(C) फॉर्मेमाइड

(D) मेथिल एमाइड

98. एमाइड का क्रियाशील मूलक है : [BSEB, 2020 A]

(A) $-CONH_2$

(B) $-NH_2$

(C) $-CHO$

(D) $-COOH$

99. $CH_3COCl$ का IUPAC नाम है :

(A) एथेनॉयल क्लोराइड

(B) ऐसीटाइल क्लोराइड

(C) मेथनॉयल क्लोराइड

(D) प्रोपेनॉयल क्लोराइड

100. एस्टर का जल अपघटन कहलाता है :

(A) साबुनीकरण

(B) एस्टरीकरण

(C) हाइड्रोजनीकरण

(D) इनमें से कोई नहीं

101. एमाइड का $LiAlH_4$ द्वारा अपचयन देता है :

(A) एमीन

(B) अल्कोहल

(C) एल्केन

(D) एल्डिहाइड

102. ऐसीटाइल क्लोराइड की अभिक्रिया एथिल अल्कोहल से कराने पर मिलता है :

(A) एथिल ऐसीटेट

(B) ऐसीटिक अम्ल

(C) डाइएथिल ईथर

(D) एसीटोन

103. अमोनियम ऐसीटेट को गर्म करने पर प्राप्त होता है :

(A) ऐसीटामाइड

(B) ऐसीटिक अम्ल

(C) अमोनिया

(D) मेथेन

104. एथिल ऐसीटेट का सूत्र है :

(A) $CH_3COOC_2H_5$

(B) $C_2H_5COOCH_3$

(C) $CH_3COOCH_3$

(D) $HCOOC_2H_5$

105. एस्टर की गंध होती है :

(A) फलों जैसी (Fruity)

(B) सड़ी मछली जैसी

(C) तीखी

(D) गंधहीन

Topic 8: महत्वपूर्ण अन्य प्रश्न (106 – 150)

106. निम्नलिखित में कौन केन्द्रस्नेही योगशील प्रतिक्रिया के प्रति सबसे ज्यादा प्रभावशाली है? [BSEB, 2018 A]

(A) $HCHO$

(B) $CH_3CHO$

(C) $CH_3COCH_3$

(D) $C_6H_5CHO$

107. $CH_3-CO-CH_3$ और $CH_3CH_2CHO$ हैं :

(A) क्रियाशील समावयवी

(B) स्थान समावयवी

(C) श्रृंखला समावयवी

(D) इनमें से कोई नहीं

108. विनेगर का मुख्य घटक है : [BSEB, 2019 A]

(A) ऐसीटिक अम्ल

(B) फार्मिक अम्ल

(C) प्रोपियोनिक अम्ल

(D) ब्यूटेनोइक अम्ल

109. $C_n H_{2n} O$ किसका सामान्य सूत्र है?

(A) एल्डिहाइड

(B) कीटोन

(C) दोनों (A) और (B)

(D) ईथर

110. $HCOOH$ की $PCl_5$ से अभिक्रिया का मुख्य उत्पाद है :

(A) $CO + HCl$

(B) $HCOCl$

(C) $COCl_2$

(D) इनमें से कोई नहीं

111. एल्डिहाइड और कीटोन में विभेद करने वाला अभिकर्मक है : [BSEB, 2018 A]

(A) फेहलिंग विलयन

(B) ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक

(C) $NH_2OH$

(D) $HCN$

112. $C_n H_{2n} O_2$ किसका सामान्य सूत्र है? [BSEB, 2022 A]

(A) कार्बोक्सिलिक अम्ल

(B) एस्टर

(C) दोनों (A) और (B)

(D) एल्डिहाइड

113. फेलहिंग परीक्षण द्वारा किसका पता लगाया जाता है? [BSEB, 2025 A]

(A) एल्डिहाइड

(B) एमीन

(C) ईथर

(D) अल्कोहल

114. $C_6H_5COCl + H_2 \xrightarrow{Pd/BaSO_4} ?$ उत्पाद है : [BSEB, 2021 A]

(A) बेन्जेल्डिहाइड

(B) बेंजीन

(C) बेन्जिल अल्कोहल

(D) बेन्जोइक अम्ल

115. कार्बोक्सिलिक अम्ल का क्रियाशील मूलक है : [BSEB, 2020 A]

(A) $-OH$

(B) $-CHO$

(C) $-COOH$

(D) $-CO-$

116. ऐसीटोन को क्लोरोफॉर्म के साथ KOH की उपस्थिति में गर्म करने पर बनता है :

(A) क्लोरेटोन

(B) क्लोरोपिक्रिन

(C) मेसिटिलीन

(D) फोसजीन

117. ऐसीटिक अम्ल को सांद्र $H_2SO_4$ की उपस्थिति में एथिल अल्कोहल के साथ गर्म करने पर मिलता है :

(A) एथिल ऐसीटेट

(B) ऐसीटामाइड

(C) एथिल क्लोराइड

(D) ईथर

118. फार्मिक अम्ल और ऐसीटिक अम्ल में कौन प्रबल है?

(A) फार्मिक अम्ल

(B) ऐसीटिक अम्ल

(C) दोनों समान हैं

(D) इनमें से कोई नहीं

119. क्लोरल हाइड्रेट स्थायी होता है क्योंकि :

(A) अंतःअणुक हाइड्रोजन बॉन्डिंग

(B) क्लोरीन का आकार

(C) उच्च आणविक भार

(D) इनमें से कोई नहीं

120. ऐसीटोन का अपचयन $Mg-Hg/H_2O$ से कराने पर मिलता है :

(A) पिनाकोल (Pinacol)

(B) प्रोपेनॉल

(C) प्रोपेन

(D) ऐसीटामाइड

121. निम्नलिखित में कौन सबसे प्रबल अम्ल है?

(A) $F-CH_2COOH$

(B) $Cl-CH_2COOH$

(C) $Br-CH_2COOH$

(D) $I-CH_2COOH$

122. एल्डोल संघनन में बनने वाला उत्पाद है :

(A) $\beta$-हाइड्रॉक्सी एल्डिहाइड

(B) $\alpha$-हाइड्रॉक्सी एल्डिहाइड

(C) असंतृप्त अम्ल

(D) कीटोन

123. रोजेनमुंड अपचयन में $BaSO_4$ का कार्य है :

(A) उत्प्रेरक विष (Catalytic poison)

(B) वर्धक

(C) विलायक

(D) अपचायक

124. एल्डिहाइड और कीटोन दोनों में सामान्य समूह है :

(A) कार्बोनिल

(B) हाइड्रॉक्सिल

(C) कार्बोक्सिल

(D) एस्टर

125. फॉर्मिक अम्ल में पाया जाने वाला समूह है :

(A) $-CHO$

(B) $-COOH$

(C) दोनों (A) और (B)

(D) इनमें से कोई नहीं

126. $CH_3COOH$ की अभिक्रिया $NH_3$ से कराने पर प्राप्त ठोस को गर्म करने पर मिलता है :

(A) ऐसीटामाइड

(B) मिथिल एमीन

(C) अमोनियम ऐसीटेट

(D) ईथेन

127. $HCOOH$ को गर्म करने पर मिलता है :

(A) $CO + H_2O$

(B) $CO_2 + H_2$

(C) $CH_2O$

(D) इनमें से कोई नहीं

128. यूरोट्रोपिन का सूत्र है :

(A) $(CH_2)_6N_4$

(B) $(CH_2)_4N_6$

(C) $(CH_2)_6N_2$

(D) $(CH_2)_2N_4$

129. बेंजोइक अम्ल जलीय NaOH के साथ बनाता है :

(A) सोडियम बेंजोएट

(B) बेंजीन

(C) फिनोल

(D) बेन्जेल्डिहाइड

130. ऐसीटोफिनोन है एक :

(A) एथिल मेथिल कीटोन

(B) मेथिल फेनिल कीटोन

(C) डाइफेनिल कीटोन

(D) इनमें से कोई नहीं

131. कीटोन का ऑक्सीकरण प्रबल परिस्थितियों में करने पर मिलता है :

(A) कार्बोक्सिलिक अम्ल (कम कार्बन वाला)

(B) एल्डिहाइड

(C) अल्कोहल

(D) ईथर

132. निम्न में से कौन सा यौगिक हेलोफार्म अभिक्रिया नहीं देगा?

(A) $CH_3CHO$

(B) $CH_3CH_2CHO$

(C) $CH_3COCH_3$

(D) $CH_3CH(OH)CH_3$

133. ऐसीटोन की अभिक्रिया $PCl_5$ से कराने पर मिलता है :

(A) 2,2-डाइक्लोरोप्रोपेन

(B) 1,1-डाइक्लोरोप्रोपेन

(C) ऐसीटाइल क्लोराइड

(D) आइसोप्रोपिल क्लोराइड

134. एल्डिहाइड के ऑक्सीकरण से प्राप्त होता है :

(A) कार्बोक्सिलिक अम्ल

(B) कीटोन

(C) एस्टर

(D) ईथर

135. कमरे के तापक्रम पर फॉर्मेल्डिहाइड है : [BSEB, 2025 A]

(A) गैस

(B) द्रव

(C) ठोस

(D) इनमें से कोई नहीं

136. फॉर्मैलिन एक व्यापारिक नाम है : [BSEB, 2024 A]

(A) 40% मेथेनल के जलीय घोल का

(B) फार्मिक अम्ल का

(C) ऐसीटिक अम्ल का

(D) ऐसीटोन का

137. $CH_3CHO$ का ऑक्सीकरण $K_2Cr_2O_7/H_2SO_4$ से कराने पर मिलता है : [BSEB, 2024 A]

(A) $CH_3COOH$

(B) $CH_3OH$

(C) $HCOOH$

(D) $CO_2$

138. निम्नलिखित में कौन क्लोरल है? [BSEB, 2025 A]

(A) $CCl_3.CHO$

(B) $CCl_3.COCH_3$

(C) $CCl_3.COCl_3$

(D) $CCl_3.CH_2OH$

139. ऐसीटैल्डिहाइड की अभिक्रिया $NH_2NH_2$ के साथ कराने पर बनता है :

(A) ऐसीटैल्डिहाइड हाइड्राजोन

(B) ऐसीटामाइड

(C) ऐसीटोऑक्जाइम

(D) एथिल एमीन

140. एल्डिहाइड की अभिक्रिया फेहलिंग विलयन के साथ करने पर अवक्षेप का रंग होता है :

(A) लाल

(B) नीला

(C) पीला

(D) काला

141. कार्बोक्सिलिक अम्ल $NaHCO_3$ के साथ मुक्त करते हैं :

(A) $CO_2$

(B) $H_2$

(C) $O_2$

(D) $CO$

142. बेंजीन रिंग से सीधे जुड़े कार्बोक्सिलिक समूह का प्रभाव होता है :

(A) -M प्रभाव (Meta directing)

(B) +M प्रभाव (Ortho-para directing)

(C) कोई प्रभाव नहीं

(D) इनमें से कोई नहीं

143. ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक की $CH_3CHO$ के साथ अभिक्रिया के बाद जल अपघटन देता है :

(A) $2^\circ$ अल्कोहल

(B) $1^\circ$ अल्कोहल

(C) $3^\circ$ अल्कोहल

(D) कीटोन

144. प्रोपियोनिक अम्ल का सूत्र है :

(A) $CH_3CH_2COOH$

(B) $CH_3COOH$

(C) $HCOOH$

(D) $CH_3CH_2CH_2COOH$

145. एस्टर का गलनांक और क्वथनांक कार्बोक्सिलिक अम्ल से होता है :

(A) कम

(B) अधिक

(C) बराबर

(D) इनमें से कोई नहीं

146. बेन्जेल्डिहाइड को शुष्क ईथर में Na के साथ गर्म करने पर मिलता है :

(A) हाइड्रोबेन्जोइन

(B) बेन्जिल अल्कोहल

(C) बेन्जोइक अम्ल

(D) बेंजीन

147. निम्नलिखित में कौन सा अम्ल प्रकाशिक सक्रिय (Optically active) है?

(A) लैक्टिक अम्ल

(B) ऐसीटिक अम्ल

(C) फार्मिक अम्ल

(D) ऑक्सेलिक अम्ल

148. एसिड क्लोराइड का अपचयन एल्डिहाइड में करने के लिए सबसे उपयुक्त उत्प्रेरक है :

(A) $Pd-BaSO_4$

(B) $Ni$

(C) $Pt$

(D) $LiAlH_4$

149. कौन सा अभिकर्मक एल्डिहाइड और कीटोन दोनों के साथ अभिक्रिया करता है?

(A) $NH_2NH_2$

(B) $HCN$

(C) $NaHSO_3$

(D) उपरोक्त सभी

150. $CH_3-CO-CH_3$ की अभिक्रिया $Zn-Hg/HCl$ से कराने पर मिलता है :

(A) प्रोपेन

(B) प्रोपेनॉल

(C) प्रोपाइन

(D) एथेन

Bihar Board Class 12th के (Chemistry /रसायन विज्ञान ) = रसायन विज्ञान ‘भाग-2 (Hindi Medium) Book Chapter-12 एल्डिहाइड, कीटोन एवं कार्बोक्सिलिक अम्ल के Exam 2027 MCQs Questions Answer Key

Ques. No.AnswerQues. No.AnswerQues. No.AnswerQues. No.Answer
1(B)39(A)77(A)115(C)
2(B)40(A)78(A)116(A)
3(A)41(A)79(A)117(A)
4(A)42(B)80(A)118(A)
5(A)43(A)81(A)119(A)
6(B)44(A)82(A)120(A)
7(C)45(A)83(A)121(A)
8(B)46(A)84(A)122(A)
9(B)47(A)85(A)123(A)
10(C)48(A)86(A)124(A)
11(B)49(A)87(D)125(C)
12(A)50(A)88(A)126(A)
13(A)51(A)89(A)127(A)
14(B)52(A)90(A)128(A)
15(A)53(D)91(A)129(A)
16(B)54(A)92(D)130(B)
17(A)55(A)93(A)131(A)
18(C)56(A)94(A)132(B)
19(B)57(C)95(A)133(A)
20(A)58(A)96(A)134(A)
21(C)59(A)97(A)135(A)
22(C)60(A)98(A)136(A)
23(A)61(A)99(A)137(A)
24(B)62(A)100(A)138(A)
25(A)63(A)101(A)139(A)
26(D)64(A)102(A)140(A)
27(B)65(B)103(A)141(A)
28(A)66(B)104(A)142(A)
29(A)67(A)105(A)143(A)
30(D)68(A)106(A)144(A)
31(A)69(C)107(A)145(A)
32(B)70(C)108(A)146(A)
33(A)71(A)109(C)147(A)
34(C)72(A)110(A)148(A)
35(D)73(A)111(A)149(D)
36(A)74(A)112(C)150(A)
37(B)75(D)113(A)
38(A)76(A)114(A)

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