Class 9 जीवविज्ञान Ch-1 जीवन की मौलिक इकाई

कक्षा 9 जीवविज्ञान – अध्याय 1: जीवन की मौलिक इकाई (कोशिका)

1. जीव (Living Organisms) क्या हैं?

जीव वे सभी प्राणी और पौधे हैं जिनमें जीवन की सभी क्रियाएँ होती हैं। इन्हें “जीवित” बनने के लिए कुछ मूल कार्य करने पड़ते हैं जैसे श्वसन, पोषण, वृद्धि, प्रजनन, उत्सर्जन, गति और संवेदनशीलता। यदि किसी वस्तु में ये सभी गुण पाए जाते हैं तो वह जीव कहलाता है।

2. कोशिका (Cell) क्या है?

कोशिका जीवन की सबसे छोटी संरचनात्मक और क्रियात्मक इकाई है। हर जीव शरीर कोशिकाओं से बना होता है। कुछ जीव जैसे अमीबा केवल एक कोशिका से बने होते हैं, जबकि मनुष्य में अरबों कोशिकाएँ होती हैं। इसलिए कोशिका को जीवन की मूल इकाई कहा जाता है।

3. कोशिका की खोज (Discovery of Cell)

1665 में रॉबर्ट हुक ने कॉर्क के टुकड़े को माइक्रोस्कोप से देखकर छोटे-छोटे खानों जैसे ढांचे देखे और उन्हें “Cell” नाम दिया। बाद में ल्यूवेनहॉक ने जीवित कोशिकाएँ देखीं। यह खोज जीवविज्ञान में बहुत महत्वपूर्ण मानी जाती है।

4. कोशिका सिद्धांत (Cell Theory)

श्लाइडेन और श्वान ने कोशिका सिद्धांत दिया और विर्चो ने इसे आगे बढ़ाया। इसके अनुसार सभी जीव कोशिकाओं से बने हैं, कोशिका जीवन की मूल इकाई है और सभी कोशिकाएँ पहले से मौजूद कोशिकाओं से बनती हैं।

5. कोशिका का आकार एवं आकृति

कोशिकाएँ अलग-अलग आकार और आकृति की होती हैं क्योंकि उनका कार्य अलग होता है। जैसे RBC गोल और चपटी होती है, तंत्रिका कोशिका लंबी और शाखायुक्त होती है, जबकि अमीबा अनियमित आकार का होता है।

6. एककोशिकीय एवं बहुकोशिकीय जीव

एककोशिकीय जीव केवल एक कोशिका से बने होते हैं और सभी जीवन क्रियाएँ उसी कोशिका में होती हैं जैसे अमीबा। बहुकोशिकीय जीव अनेक कोशिकाओं से बने होते हैं और इनमें कोशिकाएँ अलग-अलग कार्य करती हैं जैसे मनुष्य और पौधे।

7. प्रोकैरियोटिक एवं यूकैरियोटिक कोशिका

प्रोकैरियोटिक कोशिका में स्पष्ट केंद्रक नहीं होता और DNA न्यूक्लॉयड में पाया जाता है जैसे बैक्टीरिया। यूकैरियोटिक कोशिका में स्पष्ट केंद्रक होता है और झिल्लीयुक्त कोशिकांग पाए जाते हैं जैसे पौधे और जानवर।

8. पादप एवं जंतु कोशिका

पादप कोशिका में कोशिका भित्ति, क्लोरोप्लास्ट और बड़ी रिक्तिका होती है। जंतु कोशिका में कोशिका भित्ति और क्लोरोप्लास्ट नहीं होते तथा रिक्तिकाएँ छोटी होती हैं।

9. कोशिका झिल्ली (Cell Membrane)

कोशिका झिल्ली कोशिका को चारों ओर से घेरती है और इसे लिपिड व प्रोटीन से बना माना जाता है। यह चयनात्मक पारगम्य होती है यानी केवल आवश्यक पदार्थों को ही आने-जाने देती है।

10. कोशिका भित्ति (Cell Wall)

कोशिका भित्ति केवल पौधों में पाई जाती है और यह सेलुलोज से बनी होती है। यह कोशिका को कठोरता, सुरक्षा और आकार प्रदान करती है।

11. चयनात्मक पारगम्यता

कोशिका झिल्ली केवल कुछ पदार्थों को अंदर या बाहर जाने देती है। यह कोशिका के अंदर-बाहर पदार्थों के संतुलन को नियंत्रित करती है।

12. विसरण (Diffusion)

उच्च सांद्रता वाले क्षेत्र से निम्न सांद्रता वाले क्षेत्र की ओर कणों का स्वतः जाना विसरण कहलाता है। उदाहरण: इत्र की खुशबू का फैलना।

13. परासरण (Osmosis)

जल का अर्ध-पारगम्य झिल्ली के माध्यम से उच्च जल सांद्रता से निम्न जल सांद्रता की ओर जाना परासरण कहलाता है। यह पौधों में जल अवशोषण में मदद करता है।

14. परासरण दाब (Osmotic Pressure)

परासरण को रोकने के लिए लगाया जाने वाला दबाव परासरण दाब कहलाता है। यह कोशिका में जल संतुलन बनाए रखने में मदद करता है।

15. केंद्रक (Nucleus)

केंद्रक कोशिका का नियंत्रण केंद्र होता है जिसमें DNA पाया जाता है। यह कोशिका की सभी गतिविधियों को नियंत्रित करता है और आनुवंशिक जानकारी को सुरक्षित रखता है।

16. केंद्रक झिल्ली (Nuclear Membrane)

यह केंद्रक को चारों ओर से घेरती है और पदार्थों के आवागमन को नियंत्रित करती है।

17. केंद्रिका (Nucleolus)

यह केंद्रक के अंदर पाया जाने वाला भाग है जो राइबोसोम बनाने में मदद करता है।

18. गुणसूत्र (Chromosomes)

गुणसूत्र DNA और प्रोटीन से बने होते हैं और इनमें आनुवंशिक जानकारी होती है जो माता-पिता से संतति में स्थानांतरित होती है।

19. DNA एवं जीन

DNA आनुवंशिक पदार्थ है जो सभी जीवों के लक्षणों को नियंत्रित करता है। जीन DNA का छोटा भाग है जो किसी विशेष गुण को नियंत्रित करता है।

20. कोशिकाद्रव्य (Cytoplasm)

कोशिका झिल्ली और केंद्रक के बीच का द्रव भाग कोशिकाद्रव्य कहलाता है। इसमें सभी कोशिकांग पाए जाते हैं और अधिकांश क्रियाएँ यहीं होती हैं।

21. कोशिकांग (Cell Organelles)

कोशिका के अंदर पाए जाने वाले विशेष अंग जो अलग-अलग कार्य करते हैं कोशिकांग कहलाते हैं।

22. एंडोप्लाज्मिक जालिका (ER)

यह झिल्लीदार नलिकाओं का जाल होता है। RER प्रोटीन बनाता है और SER वसा का निर्माण करता है।

23. राइबोसोम

यह प्रोटीन संश्लेषण का स्थान है और इसे कोशिका की “प्रोटीन फैक्ट्री” कहा जाता है।

24. गॉल्जी काय (Golgi Body)

यह प्रोटीन और अन्य पदार्थों को पैक करके एक स्थान से दूसरे स्थान तक भेजता है।

25. लाइसोसोम

इसे “आत्मघाती थैली” कहा जाता है क्योंकि यह पुराने कोशिकांगों और अपशिष्ट को नष्ट करता है।

26. माइटोकॉन्ड्रिया

इसे कोशिका का “ऊर्जा घर” कहा जाता है क्योंकि यह ATP ऊर्जा का निर्माण करता है।

27. प्लास्टिड

प्लास्टिड केवल पौधों में पाए जाते हैं और तीन प्रकार के होते हैं: हरितलवक, ल्यूकोप्लास्ट और क्रोमोप्लास्ट।

28. हरितलवक (Chloroplast)

यह प्रकाश संश्लेषण का स्थान है और इसमें क्लोरोफिल पाया जाता है जो भोजन बनाने में मदद करता है।

29. ल्यूकोप्लास्ट

यह भोजन (स्टार्च, तेल, प्रोटीन) के संग्रह में मदद करता है।

30. क्रोमोप्लास्ट

यह फूलों और फलों को रंग प्रदान करता है।

31. रिक्तिका (Vacuole)

यह जल, भोजन और अपशिष्ट पदार्थों का भंडारण करती है। पौधों में यह बड़ी होती है और कोशिका को आकार और दबाव देती है।

32. कोशिका विभाजन (Cell Division)

कोशिका विभाजन के द्वारा नई कोशिकाएँ बनती हैं जो वृद्धि और मरम्मत में मदद करती हैं।

33. समसूत्री विभाजन (Mitosis)

इसमें एक कोशिका से दो समान कोशिकाएँ बनती हैं। यह शरीर की वृद्धि और मरम्मत में मदद करता है।

34. अर्धसूत्री विभाजन (Meiosis)

इसमें युग्मक बनते हैं और गुणसूत्र संख्या आधी हो जाती है। यह लैंगिक प्रजनन में महत्वपूर्ण है।

35. कोशिका का महत्व

कोशिका सभी जीवों की मूल इकाई है। यह शरीर की संरचना, वृद्धि, प्रजनन और सभी जीवन क्रियाओं का आधार है।